Nombre científico
Cynara scolymus L., syn. Cynara cardunculus L.familia
Asteraceae (Compositae)origen
Planta cultivada en todo como vegetal.Partes utilizadas
La droga consiste en las hojas, presentes en la farmacopea oficial .Constituyentes químicos
- Compuestos de cafeína (cinarina);
- Flavonoides (luteolina);
- taninos;
- esteroles;
- poliacetilenos;
- Lactonas sesquiterpénicas (cinaropicrina);
- Sales minerales;
- Ácidos orgánicos.
La alcachofa en la medicina herbaria: propiedades de la alcachofa
La alcachofa es una planta dotada de numerosas propiedades farmacológicas; Las actividades principales incluyen antioxidantes, hepatoprotectores, coleréticos, colagogos y antilipidémicos.
En forma de extractos estandarizados en flavonoides y derivados del ácido cafeico, la alcachofa se utiliza como agente colerético, diurético y hipolipemiante.
También tiene una acción ligeramente laxante y depurativa.
Actividad biologica
El uso de la alcachofa ha sido oficialmente aprobado para contrarrestar la pérdida de apetito y promover las funciones hepatobiliares.
Esta planta, de hecho, está equipada con actividades cologéticas, coleréticas y hepatoprotectoras. Más en detalle, estas propiedades se atribuyen principalmente a los sesquiterpenos, el ácido hidroxicinámico y los flavonoides contenidos en las hojas de la planta.
La acción eupéptica y estomacal ejercida por la alcachofa, por otro lado, puede atribuirse tanto a los sesquiterpenos como a los compuestos cafeinquínicos. Estas moléculas, por lo tanto, son capaces de estimular el apetito y aumentar la secreción ácida del estómago, favoreciendo también los procesos digestivos.
Las propiedades anteriores han sido confirmadas por varios estudios clínicos, pero las actividades que puede hacer la alcachofa no terminan ahí.
De hecho, otros estudios en animales han demostrado que la alcachofa también tiene propiedades hipocolesterolémicas, que parecen ejercerse inhibiendo la síntesis de colesterol endógeno en el hígado y promoviendo la eliminación del colesterol a través de la bilis. .
Además, la alcachofa tiene propiedades diuréticas, que se atribuyen, muy probablemente, a la acción sinérgica ejercida por los diferentes compuestos presentes en el interior de las hojas de la planta, como los flavonoides, sesquiterpeni, ácidos orgánicos y sales.
Alcachofa contra la inapetencia.
Como se mencionó, gracias a las propiedades estomacales y eupépticas conferidas por los sesquiterpenos y los compuestos cafeilquínicos que contiene, la alcachofa se puede usar como un remedio para contrarrestar la falta de apetito.
Como una indicación, se recomienda tomar alrededor de 6 gramos de medicamentos al día.
Sin embargo, varias preparaciones a base de alcachofas están disponibles en el mercado; por lo tanto, la cantidad de producto a tomar puede variar según las sustancias activas contenidas en el mismo.
Alcachofa para promover la función hepatobiliar.
Los sesquiterpenos, los flavonoides y el ácido hidroxicinámico contenidos en la alcachofa desempeñan un papel hepatoprotector, además de poseer colagogo y actividades coleréticas. Por esta razón, la planta es un remedio muy útil y se usa ampliamente para promover la función hepatobiliar regular.
Como indicación, incluso en este caso, se recomienda tomar aproximadamente 6 gramos de medicamentos al día; O bien, la ingesta de 500 mg de extracto seco por día.
La alcachofa en medicina popular y en homeopatía.
En la medicina popular, la alcachofa se utiliza en el tratamiento de trastornos digestivos y como un remedio para prevenir la recurrencia de cálculos biliares en pacientes que ya han sufrido. Además, la medicina tradicional explota esta planta como un remedio tónico en los estados convalecientes.
La alcachofa también se utiliza en la medicina homeopática, donde se puede encontrar en forma de gránulos, gotas orales y tintura madre. En este contexto, la alcachofa se utiliza en caso de trastornos hepáticos, ictericia, cirrosis hepática, trastornos gástricos, flatulencia, hinchazón abdominal y dolor en el estómago.
La cantidad de remedio homeopático que se debe tomar puede ser diferente de un individuo a otro, también dependiendo del tipo de trastorno que necesita ser tratado y dependiendo del tipo de preparación y la dilución homeopática que se pretende utilizar.
Efectos secundarios
La alcachofa, si se usa correctamente y en la dosis recomendada, normalmente se tolera bien a nivel gástrico y sistémico. Sin embargo, las reacciones de sensibilización pueden ocurrir en individuos susceptibles después de un contacto prolongado de las plantas con la piel.
Contraindicaciones
Debe evitarse la ingesta de alcachofas en caso de hipersensibilidad a uno o más componentes, en pacientes con obstrucción del tracto biliar y en pacientes con colelitiasis.
Debido a la generosa presencia de inulina, debe evitarse el uso de alcachofas en caso de abundantes fermentaciones intestinales.
El uso de alcachofa también debe evitarse durante la lactancia, debido a la posible reducción del flujo de leche.
Además, no se recomienda tomar alcachofa incluso durante el embarazo.
Interacciones farmacológicas
- Evite tomar alcachofa junto con fármacos gastrolépticos u otros amargos, para la posible irritación de la mucosa gastrointestinal.
