aceites y grasas

Aceite de palma y producción mundial.

A partir de 2012, el volumen de negocios anual de Indonesia y Malasia (los dos productores más importantes del mundo), fue de 40, 000, 000, 000 de dólares.

Entre 1962 y 1982, las exportaciones relativas aumentaron de medio millón a 2, 400, 000 toneladas por año y, en 2008, la producción mundial de aceite de palma y de semilla de palma alcanzó 48, 000, 000 de toneladas. Según las previsiones de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), para 2020 la demanda mundial de aceite de palma se duplicará, hasta el triple para 2050.

En indonesia

Desde 2006, cuando superó a Malasia, Indonesia se convirtió en el mayor productor de aceite de palma del mundo, con 20, 900, 000 toneladas al año. Indonesia espera duplicar su suministro para fines de 2030. A fines de 2010, el 60% de la producción nacional se exportaba como "Aceite de palma crudo". Los datos de la FAO muestran que, entre 1994 y 2004, la productividad aumentó en más del 400%, con más de 8, 660, 000 toneladas de aceite de palma.

En malasia

En 2012, Malasia, el segundo mayor productor de aceite de palma del mundo, produjo 18, 790, 000 toneladas de aceite crudo de palma, aprovechando alrededor de 5, 000, 000 hectáreas de tierra. Si bien Indonesia tiene una mayor producción, Malasia es el mayor exportador del mundo, con un pico de 18, 000, 000 de toneladas en 2011. China, Pakistán, la Unión Europea, India y Estados Unidos son Importadores primarios de aceite de palma de Malasia.

En nigeria

Hasta 1934, Nigeria era el mayor productor de aceite de palma en el mundo pero, desde 2011, ha caído al tercer lugar con aproximadamente 2, 300, 000 hectáreas de área cultivada. Tanto los pequeños como los grandes productores de la nación participaron en el desarrollo de este sector.

En tailandia

En 2013, Tailandia produjo 2, 000, 000 toneladas de aceite crudo de palma, cultivado en alrededor de 626, 000 hectáreas de tierra.

En colombia

En 1960, se cultivaron alrededor de 18, 000 hectáreas de tierra de palma aceitera en Colombia y se convirtió en el mayor productor de aceite de palma en los continentes de América del Sur y América del Norte; El 35% de la productividad se exporta como biocombustibles .

En 2006, la "Fedepalma" (asociación de los propietarios de las plantaciones de palmeras colombianas), informó que el cultivo de palma aceitera se estaba expandiendo a 1, 000, 000 hectáreas. Esta extensión fue parcialmente financiada por la "Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional" (para el reasentamiento de miembros paramilitares desarmados) y por el gobierno colombiano (que propuso extender el uso de la tierra para cultivos exportables hasta 7, 000, 000 hectáreas dentro de año 2020). La "Fedepalma" afirma que sus miembros llevan a cabo el cultivo de palma aceitera respetando todas las pautas de eco-sostenibilidad.

Por otro lado, los residentes afrocolombianos afirman que algunas de las nuevas plantaciones se establecieron después de que la población había escapado después de la guerra civil, eliminando por la fuerza a las personas restantes.

En benin

La palma aceitera es originaria de los humedales de África occidental, por lo que el sur de Benin alberga muchas plantaciones.

El "Programa de recuperación agrícola" ha identificado muchos miles de hectáreas de tierra que pueden utilizarse para nuevas plantaciones de palma aceitera con fines de exportación.

A pesar de los beneficios económicos que se podrían obtener de él, organizaciones no gubernamentales (ONG) como "Tropical Nature" afirman que la producción de biocombustibles competirá con la producción nacional de alimentos de algunos sitios agrícolas primarios ya existentes.

Además, para las mismas fuentes, la recuperación de humedales agrícolas podría tener un impacto ambiental por decir lo menos perjudicial.

La intención del "Programa de recuperación agrícola" es introducir plantas modificadas genéticamente y, por lo tanto, se teme que puedan poner en peligro las culturas actuales de organismos no modificados genéticamente.

En camerun

Camerún había iniciado un proyecto de producción de palma aceitera iniciado por Herakles Farms en los Estados Unidos. Sin embargo, el programa fue bloqueado por las presiones de "Greenpeace", "WWF" y otras organizaciones nacionales de la sociedad civil.

Incluso antes de que se interrumpiera el proyecto, tan pronto como las negociaciones, Herakles Farms abandonó la "Mesa Redonda" sobre el aceite de palma sostenible (RSPO). El proyecto se frustró debido a la oposición de los pueblos y la posible ubicación del proyecto en un punto de biodiversidad.

En kenia

La producción nacional de aceites comestibles de Kenia cubre aproximadamente un tercio de sus necesidades anuales, estimadas en alrededor de 380, 000 toneladas anuales. El resto se importa del extranjero, por un costo de alrededor de 140, 000, 000 de dólares al año y hace del aceite comestible el segundo artículo de importación más importante del país (después del petróleo).

Desde 1993, en el oeste de Kenia, la FAO de las Naciones Unidas ha promovido una nueva variedad de palma híbrida caracterizada por una amplia tolerancia al frío y un alto rendimiento en aceite. De esta manera, fue posible aliviar el déficit nacional de aceites comestibles proporcionando un cultivo más rentable; esto ha llevado a numerosos beneficios ambientales al moderar la competencia de las palmeras con otros cultivos de alimentos y con la vegetación nativa, y contribuir a la estabilización del suelo.

En ghana

Muchas especies de palma aceitera viven en Ghana, lo que podría ayudar a mejorar el sector agrícola. Si bien Ghana tiene más especies de palmeras (además de las locales, incluso las llamadas "agrícolas"), el aceite de palma se comercializa solo a nivel local y en los países vecinos. Actualmente, la producción se está expandiendo y las plantaciones se han convertido en los principales fondos de inversión, ya que se estima que Ghana puede convertirse en una importante área de producción de aceite de palma.