Según estimaciones recientes, los niños nacidos a principios del siglo XXI tienen una esperanza de vida de aproximadamente cien años.
El envejecimiento de la población italiana y mundial está ahí para que todos lo vean; Gracias al progreso de la ciencia y una mejora general en la calidad de vida, asistimos a un aumento constante en la edad promedio de las personas.
El envejecimiento activo y la autosuficiencia es, por lo tanto, la premisa fundamental para disfrutar de este largo período de la vida en paz.
Algunas precauciones simples, que se adoptarán desde la infancia, pueden ayudarnos a enfrentar la vejez con serenidad y vigor.
Importancia de la forma de peso
En las mesas de los países industrializados, los alimentos nunca han sido tan abundantes como en las últimas décadas. A pesar de esto, el aspecto cualitativo de los alimentos a menudo es insuficiente para mantener la eficiencia óptima de la preciosa máquina humana. De hecho, es un alimento alto en calorías, no saciante y pobre en principios nutritivos, como sales minerales y vitaminas.
Esta paradoja está en la raíz de la creciente tasa de obesidad, un problema grave que se está extendiendo de una manera temerosa y preocupante.
Uno de los prerrequisitos fundamentales para alargar y mejorar la vida es mantener el peso corporal dentro de la norma. Este dispositivo, no siempre fácil de adoptar, puede prevenir, por sí solo, una larga lista de patologías. Además, según estudios realizados con éxito en muchos animales de laboratorio, una reducción general en la ingesta de calorías parecería ser una de las mejores formas de persistir en el estado de eficiencia psicofísica que caracteriza a los jóvenes.
Sin ir a la desnutrición, que es un factor agravante en el proceso de envejecimiento, es importante cubrir las necesidades de todos los nutrientes esenciales (proteínas, grasas y carbohidratos, pero también, y sobre todo, vitaminas y minerales) sin exagerar con las calorías.
vitaminas
En el nivel cualitativo, los nutrientes que faltan con mayor frecuencia en la dieta de los occidentales son precisamente minerales como el calcio, el hierro y el zinc, y algunas vitaminas (A, E, D, Folate, B1, B2 y C). Por lo tanto, es esencial asegurar con la dieta una ingesta correcta de alimentos ricos en vitaminas y minerales como frutas, verduras, grasas buenas (aceites vegetales excepto los tropicales) y alimentos integrales. Algunas vitaminas y en particular la E, o tocoferol, han demostrado tener propiedades antioxidantes muy fuertes que pueden atenuar, por sí mismas, el impacto del envejecimiento.
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En el artículo "suplementos vitamínicos", hemos demostrado que no siempre es fácil cubrir las necesidades de estos nutrientes y cómo, en algunas circunstancias, se necesitan suplementos específicos. Un buen suministro de calcio y vitamina D también es importante para prevenir la osteoporosis.
Antioxidantes, dieta y deporte.
Para defenderse de los radicales libres, nuestro cuerpo se combina con los antioxidantes resultantes de la dieta, sistemas endógenos muy efectivos. Se ha demostrado una relación entre la eficiencia de tales mecanismos y la vida útil de muchas especies animales. La mejor manera de aumentar el poder de estos sistemas antioxidantes endógenos es la práctica regular de la actividad física. Este hábito saludable explica por qué el ejercicio hace que las personas que lo practican se vean más hermosas y jóvenes. El deporte también contribuye a construir una mentalidad ganadora y mejorar la relación mente-cuerpo. Las crisis psicológicas causadas por la incapacidad de reaccionar fuertemente ante algunos eventos desagradables en la vida contribuyen a acelerar la descomposición física del organismo.
El deporte también es la mejor manera de establecer un marco hormonal positivo de una manera completamente natural.
Existen varias teorías, muy populares en los Estados y últimamente también en nuestro país, que representan la terapia de reemplazo hormonal como el mejor método para ganar la lucha contra el envejecimiento prematuro.
La producción y secreción de las hormonas en las que se basa esta terapia (GH, testosterona y su precursor DHEA), es de hecho mucho mayor en aquellos que practican una vida activa y mantienen su peso en la norma.
Diabetes y colesterol
Uno de los aliados más peligrosos del envejecimiento es la hiperglucemia, una condición típicamente asociada con la diabetes. Sabemos que en la mayoría de los casos existe una predisposición genética a la enfermedad y que esto está muy influenciado por el estilo de vida de la persona (dieta demasiado rica en azúcar y actividad física reducida).
Las fibras contenidas en frutas, verduras y alimentos integrales tienen una larga lista de factores beneficiosos entre los que recordamos: efecto estabilizador sobre el azúcar en la sangre, mayor sensación de saciedad, acción hipocolesterolémica, prevención del sobrepeso y obesidad, mejora de la funcionalidad del tracto gastrointestinal y reducción De la incidencia de algunas formas tumorales.
tumores | Factores de riesgo en la dieta. |
Tumor de esófago | Abuso de vino, cerveza y sobre todo espirituosos; falta de vitamina C, hierro, zinc (falta de frutas y verduras frescas); Nitritos y nitratos de carne en conserva; Consumo frecuente de comida muy caliente. |
Cáncer de estómago | Los nitratos y, sobre todo, los nitritos contenidos en embutidos, alimentos secos y ahumados; Vea el artículo dedicado: nitrito y nitrato. |
Tumor colon-recto | Consumo excesivo de carnes en conserva, carnes rojas, grasas trans y alimentos hidrogenados, alimentos muy salados; Suplementos de calcio (no cierta relación) y / o deficiencia de fibra en la dieta. |
| Cáncer de próstata | Alto consumo de carnes rojas, bajo consumo de fibras vegetales y legumbres (soja), alto consumo de productos lácteos. |
| Tumor de mamella | Alto consumo de alcohol y grasas animales, bajo consumo de fibras vegetales y legumbres (soja). |
| Cáncer de hígado | Abuso de alcohol y consumo de alimentos contaminados con toxinas (por ejemplo, algunos tipos de hongos o cereales contaminados con aflatoxinas) |
Cancer pancreatico | Exceso de alcohol, Consumo excesivo de carnes rojas. |
Agua e Hidratación.
En los ancianos, pero también en muchos adultos y jóvenes, la deshidratación es un problema a menudo subestimado.
La disminución en la estimulación de la sed relacionada con el envejecimiento, asociada con una dieta que reemplaza con demasiada frecuencia el agua con bebidas alcohólicas y endulzadas, es responsable de una reducción en la síntesis de proteínas y un aumento en el tejido adiposo. Este empeoramiento de la composición corporal abre la puerta a la obesidad y disminuye la eficiencia física y mental.
Por lo tanto, debemos esforzarnos por beber agua durante todo el día, incluso en ausencia de sed.
