Ejemplo de dieta de regalo

premisa

Las siguientes indicaciones están destinadas únicamente a fines informativos y no pretenden reemplazar la opinión de los profesionales como médicos, nutricionistas o dietistas, cuya intervención es necesaria para la prescripción y la composición de las terapias de alimentos PERSONALIZADAS.

Dieta de regalo

Dieta GIFT (acrónimo de: Gradualidad, Individualidad, Flexibilidad y Tono) es un sistema acuñado por el Dr. Attilio Speciani y Luca Speciani, útil para perseguir:

Pérdida de peso en caso de sobrepeso.
La restauración de la condición metabólica óptima en caso de alteraciones inducidas por una mala alimentación o estilo de vida.
La recuperación del equilibrio psicofísico.

Específicamente, la dieta GIFT debería intervenir sobre todo en la regulación del metabolismo (mejor impacto de la insulina y preservación de la masa muscular) y de la modulación del apetito (control hipotalámico); para este propósito, la dieta GIFT utiliza algunos principios y reglas clave que, combinados y mantenidos en el tiempo, deben garantizar el resultado; en resumen:

Abolición del conteo de calorías.
Activación del metabolismo y conservación de la masa muscular con actividad física.
Comienzo gradual de la dieta.
Posibilidad de reemplazar alimentos utilizando alimentos equivalentes.
Uso de carbohidratos SOLO con un índice glucémico bajo
Eliminación de alimentos no saludables, procesados, ricos en conservantes, y alimentos chatarra o alimentos chatarra
Combinación de proteínas / carbohidratos para limitar el efecto de rebote de la insulina
Control del índice y de la carga glucémica.
Distribución calórica óptima de las comidas (disminuyendo a lo largo del día)
Frutas y verduras en libertad con el truco de insertarlas al comienzo de la comida.
Abundante suministro de agua y fibra dietética.
Masticar largo
Actividad física con predilección por el esfuerzo aeróbico.
Control de las intolerancias alimentarias (prueba DRIA) que, al desencadenar a los mediadores de la inflamación, puede actuar negativamente sobre la acción de la insulina (la solución es la rotación de los alimentos)
Equilibrio psicofisico; los alimentos pueden afectar el estado de ánimo, al igual que el estado de ánimo puede afectar su forma de comer. "La dieta requiere una comprensión profunda y una eliminación activa de estos esclavos".

Diet GIFT recomienda que siempre use una cocción simple, sin glutamato de sodio, use un poco de aceite de oliva virgen extra y, alternativamente, "crudo" el de una sola semilla prensada en frío; además, sugiere abolir los productos preenvasados, evitar los azúcares y edulcorantes agregados, usar (especialmente en bocadillos) frutas frescas o bebidas vegetales sin azúcar o centrifugadas.

Además, la dieta GIFT sugiere consumir en cada comida: un alimento a base de carbohidratos con un índice glucémico bajo (60 g en seco), uno a base de proteínas (cuantitativamente del mismo tamaño en comparación con el plato cocido a base de carbohidratos) y frutas y / o vegetales (cuantitativamente del mismo tamaño que el plato de carbohidratos cocidos).

Dieta GIFT: méritos y defectos.

La dieta GIFT es ciertamente un sistema saludable y correcto para interpretar la terapia de alimentos, por otro lado, ciertamente no es la solución ideal para aquellos con poca motivación para perder peso; La dieta GIFT ofrece resultados graduales, constantes y menos estresantes ... pero para aquellos que NECESITAN una visualización rápida de la "primera pérdida de peso", esta progresión lenta podría ser contraproducente.

Complementos utiles

Los suplementos útiles para la dieta GIFT son los que ofrecen las farmacias GIFT ; con un poco de sarcasmo ... es posible comprender la necesidad de integrar la fuente de alimentación GIFT consultando uno de los puntos de venta relativos.

Dieta de REGALO: ejemplo

¡ADVERTENCIA! Lo que sigue será una interpretación personal de la dieta GIFT y no es un esquema producido o respaldado por el Dr. Speciani o sus colaboradores; además, dado que este sistema es bastante diferente de los esquemas nutricionales TRADICIONALES bajos en calorías, en el contexto, intentaré llegar a un compromiso entre el sistema de conteo de calorías y el sistema GIFT para hacer que la estrategia sea más comprensible desde todos los puntos de vista y comparable a la Sistema de conteo "clásico".

Empleado, camine 3 veces a la semana durante 1 hora

sexo			M
edad			42
Estatura cm			174
Circunferencia de la muñeca cm			16.7
constitución			delgado
Estatura / muñeca			10.8
Tipo morfologico			normolineo
Peso kg			84.0
Índice de masa corporal			27.8
Indice de masa corporal fisiológica deseable.			19.3
Peso fisiológico deseable kg			58.4
Metabolismo basal kcal			1556.8
Coeficiente de nivel de actividad física.			Ligero, si AUS 1.55
Kcal gasto energético			2413.1
dieta	OPI CALORICA - 30%		1690 Kcal aproximadamente
desayuno	40%	676kcal
bocadillo	5%	85kcal
almuerzo	35%	590kcal
bocadillo	5%	85kcal
cena	15%	254kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 1

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	Nueces secas		30g, 183.6kcal
	plátanos		200g, 178.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	kiwi		100g, 61.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Pasta con salsa de tomate
		Pasta integral de sémola	60g, 194.4kcal
	Salsa de tomate		100g, 24.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Pechuga De Pollo A La Parrilla
		Pechuga De Pollo, Solo Carne	120g, 132.0kcal
	Espinacas Congeladas		200g, 58, 0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	naranjas		100g, 63.0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Filete de lubina en una sartén
		Lubina, varias especies	100g, 97.0kcal
	calabacines		200g 32.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 2

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	almendras		30 g, 172.5kcal
	uvas		250g, 172.5kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	Manzana con cáscara		100g, 52.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Arroz Integral Con Zanahorias
		Arroz integral, grano largo	60g, 217, 2kcal
	zanahorias		100g, 41.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Pechuga De Pavo A La Parrilla
		Pechuga De Pavo, Solo Carne	120g, 133.2kcal
	hinojo		200g, 62.0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	Pere		100g, 58, 0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Filete De Atún A La Parrilla
		Atún de aleta amarilla	100g, 108.0kcal
	acelga		200g 38.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 3

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	avellanas		30g, 188.4kcal
	Loti o caqui		200g, 175.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	kiwi		100g, 61.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Frijoles y patatas hervidas
		Frijoles secos	40g, 124.4kcal
		patatas	100g, 77.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Filete de ternera
		Lomo De Ternera	120g, 139.2kcal
	espárragos		200g, 40.0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	clementina		100g, 47, 0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Bacalao al vapor
		Filetes De Bacalao Del Atlántico	100g, 82.0kcal
	lechuga		100g 18.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 4

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	Nueces secas		30g, 183.6kcal
	plátanos		200g, 178.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	kiwi		100g, 61.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Pasta de berenjena
		Pasta integral de sémola	60g, 194.4kcal
	berenjena		100g, 24.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Pechuga De Pollo A La Parrilla
		Pechuga De Pollo, Solo Carne	120g, 132.0kcal
	Espinacas Congeladas		200g, 58, 0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	naranjas		100g, 63.0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Filete de caballo
		caballo	100g, 133.0kcal
	endibia		200g 34.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 5

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	almendras		30 g, 172.5kcal
	uvas		250g, 172.5kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	Manzana con cáscara		100g, 52.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Arroz integral con champiñones
		Arroz integral, grano largo	60g, 217, 2kcal
	Champiñones Champiñones		100g, 22.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Pechuga De Pavo A La Parrilla
		Pechuga De Pavo, Solo Carne	120g, 133.2kcal
	hinojo		200g, 62.0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	Pere		100g, 58, 0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Tortilla de huevo blanco
		Huevo de huevos de gallina.	250g, 120.0kcal
	acelga		200g 38.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 6

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	avellanas		30g, 188.4kcal
	Loti o caqui		200g, 175.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	kiwi		100g, 61.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Garbanzos y patatas hervidas
		Garbanzos secos	40g, 133.6kcal
		patatas	100g, 77.0kcal
	Parmesano Rallado		5g, 19.6kcal
	Filete de ternera
		Lomo De Ternera	120g, 139.2kcal
	espárragos		200g, 40.0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	clementina		100g, 47, 0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Dorada a la plancha
		Filetes de dorada	100g, 90.0kcal
	lechuga		100g 18.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal

Ejemplo de dieta REGALO - DIA 7

Desayuno, alrededor del 40% kcal TOT
	Yogur de leche desnatada 2%		250g, 140.0kcal
	miel		10g 30.4kcal
	Nueces secas		30g, 183.6kcal
	plátanos		200g, 178.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	kiwi		100g, 61.0kcal
Almuerzo, alrededor del 35% kcal TOT
	Pasta con pimientos
		Pasta integral de sémola	60g, 194.4kcal
		Pimientos amarillos	100g, 22.0kcal
		Parmesano Rallado	5g, 19.6kcal
	Pechuga De Pollo A La Parrilla
		Pechuga De Pollo, Solo Carne	120g, 132.0kcal
	Espinacas Congeladas		200g, 58, 0kcal
	Aceite de oliva virgen extra TOT		15 g, 135.0kcal
Snack, alrededor del 5% kcal TOT
	clementina		100g, 47, 0kcal
Cena, alrededor del 15% kcal TOT
	Placa de glaseado
		Verdesca, tiburon	100g, 130.0kcal
	calabacines		200g 32.0kcal
	Pan de centeno		50g, 129.0kcal
	TOT aceite de cacahuete		10g, 88.4kcal