Perder peso demasiado rápido - duele?

¿Perder peso o perder peso?

La pérdida de peso es una intervención, o más bien una ruta dietética, útil para reducir una cierta cantidad de grasa corporal; a menudo el término pérdida de peso está asociado con la reducción de peso, pero NO SE DICE que los dos términos son sinónimos.

La pérdida de peso se produce al reducir la masa corporal general, por lo tanto indiscriminadamente, y en sí misma no ejerce un efecto protector "directo" desde el punto de vista metabólico; es innegable que una carga articular más baja en la espalda y las articulaciones de las extremidades inferiores puede beneficiar a la salud de los obesos pero, en términos metabólicos, no es una pérdida de peso (o más bien una MISA indiscriminada), sino una pérdida de peso, para ejercer una Efecto preventivo verdadero. Por otro lado, en exceso de peso, la pérdida de masa indiscriminada también incluye una reducción de la "grasa corporal" (masa grasa - FM) con la consiguiente mejora de los parámetros metabólicos; sin embargo, si la terapia dietética NO es equilibrada, el riesgo es afectar excesivamente la porción muscular, que es parte del compartimiento de "masa libre de grasa" (masa grasa libre - FFM).

En última instancia, para restablecer los valores de: azúcar en la sangre, colesterolemia, trigliceridemia, presión arterial, VSG, ácido úrico, etc. Es ESENCIAL implementar una pérdida de peso, que no afecte directamente la pérdida de peso, o más bien la masa corporal indiscriminada, sino que prefiera el consumo de tejido adiposo en comparación con el delgado.

Perder peso: ¿cómo sucede?

Para bajar de peso, en primer lugar es esencial que la energía consumida por el cuerpo sea mayor que la introducida con los alimentos (energía IN <energía OUT); Puede parecer trivial, pero es un principio fundamental de la pérdida de peso que debe aplicarse al cálculo de la energía diaria, tanto general como de distribución.

Sabiendo que una comida PRINCIPAL equilibrada permite mantener la homeostasis glucémica durante aproximadamente 4-7 horas (incluso si requiere el sustento de la merienda), en la dieta para perder peso, la distribución total de energía en las comidas individuales DEBE permitir la oscilación glucémica entre posprandial (aumento glucémico) y posterior prepandial (disminución del índice glucémico hasta el restablecimiento de los niveles normales) que prefieren esta última fase; el descenso glucémico indica el uso de energía introducida con los alimentos, por lo tanto, mantener el azúcar en la sangre en niveles MODERADOS entre las distintas comidas y alentar la normalización temprana permite la movilización de grasa en el tejido adiposo gracias a la liberación de hormonas catabólicas específicas (OPPOSTI insulina, que es la hormona anabólica secretada después del aumento glucémico posprandial).

Para perder peso, por lo tanto, es necesario introducir la cantidad correcta de energía (menos que el gasto) y extenderla para promover el catabolismo del tejido adiposo.

Velocidad de adelgazamiento

Para perder peso mientras se mantiene saludable es esencial limitar el ESTRÉS del organismo; ¡Perder peso demasiado rápido duele! Es por eso que la terapia dietética debe organizarse para reducir el peso corporal (o grasa) de aproximadamente 3 kg por mes; Obviamente, este valor está sujeto a oscilaciones, por lo que un período entre 2 y 4 kg por mes todavía se considera aceptable.

¿Por qué perder peso rápidamente duele?

Las razones por las que no es recomendable perder peso rápidamente son muchas y todas dependen del hecho de que la pérdida de peso rápida se logra mediante una dieta demasiado baja y / o un gasto de energía excesivamente alto. razones:

1. Comer poco para perder peso rápidamente es estresante para el cuerpo: los nutrientes esenciales (AGE, AAE, vitaminas, minerales) no se toman en las raciones correctas y, a largo plazo, los sistemas fisiológicos se ven afectados significativamente (incluido el sistema inmunológico)
2. Comer poco para perder peso rápidamente es estresante para la mente: una dieta restrictiva desequilibrada provoca un fuerte deseo de "venganza", por lo que (a largo plazo) el resultado terapéutico casi siempre está en bancarrota, con un aumento de la insatisfacción con la propia. Cuerpo y reducción de la autoestima.
3. Comer poco para perder peso rápidamente es debilitante para los músculos: ¡los sistemas de catabolismo (estimulados excesivamente) NO son selectivos! Esto significa que además de eliminar las grasas, también utilizan aminoácidos derivados del tejido muscular, reduciendo su trofismo y su masa.
4. Comer poco para perder peso rápidamente promueve la deshidratación: el requerimiento de agua de cada sujeto es de aproximadamente 1 ml / kcal de energía introducida, ¡pero no toda el agua se bebe! Una parte de ella (500-700ml / día, aproximadamente 1/4 o 1/3 del total) ingresa al cuerpo a través de alimentos que, en pocas palabras, no cumplen con el requisito de hidratación corporal
5. Un gasto energético excesivo obtenido a través de la actividad física para perder peso FUNCIONA los 4 puntos mencionados anteriormente.

El tema es amplio pero sería necesario analizar detalles técnicos que no son muy relevantes para los lectores; En última instancia, perder peso demasiado rápido (> 3kg / mes promedio) es INCORRECTO!

A todos los sujetos con sobrepeso u obesos, recomiendo confiar en un profesional de alimentos que, conscientemente como se describe anteriormente, implementará un esquema de alimentos con la ingesta de calorías útil para perder peso en el momento adecuado (alrededor del 70%), manteniendo el El estado de salud del cliente y la prevención de cualquier exceso injustificado de estrés psicofísico.