Por el Dr. Antonio Parolisi
Consideraciones sobre el contenido de sodio en el agua y el enfoque maníaco de la etiqueta.
Demasiadas veces, los amantes del Fitness y los maníacos de la línea perfecta cometen gestos que, en el mejor de los casos, te hacen sonreír y, en ocasiones, incluso están condenados por el campo médico.
Las leyendas que circulan entre los expertos en el campo del deporte y la actividad física son muchas ... Lo que creo que es realmente importante es la consideración de muchos "profesionales" sobre la ingesta de agua y la cantidad relativa de sodio en el aguas minerales.
La concentración de sodio en aguas minerales embotelladas es la obsesión de los maníacos por la retención de agua y la "pureza física".
En todas partes leemos la frase, ahora casi retórica, "bebe al menos 1, 5 litros de agua al día". En primer lugar, el suministro de agua depende de la cantidad de Kcalorie tomada con el alimento, de hecho, se estima que por cada 1000 Kcal que se toma, se debe introducir aproximadamente 1 litro de agua; El suministro de agua también está estrechamente relacionado con la cantidad de proteína ingerida, de hecho, la eliminación del producto de desecho, la urea y el metabolismo de la proteína se ve facilitado por un buen suministro de agua.
Los deportistas tienen un requerimiento de líquidos más alto que aquellos que no practican actividad física; especialmente cuando se dedican a actividades con un alto nivel de compromiso cardiovascular y, por lo tanto, de aeróbicos a intensidad media-alta, la reducción del peso corporal se debe principalmente a la pérdida de líquidos, que, por lo tanto, deben reponerse abundantemente con los minerales perdidos; por esta razón, solo el agua mineral, también "superperfetta" embotellada, no es buena porque el deportista necesita integrar tanto el sodio como los otros minerales perdidos con la actividad.
Solo para los maníacos del "drenaje", hay que decir que hay corredores de maratón o ciclistas que usan bebidas caseras con 2-3 cucharadas de sal de cocina en aproximadamente un litro de agua junto con azúcar, solo para aumentar la La ingesta de sodio y mantener la concentración plasmática correcta del mineral durante el desempeño.
Si esto no fuera suficiente, en todos los libros de fisiología se recomienda tomar bebidas con una ingesta justa de minerales y especialmente sodio antes, durante y después de la actividad física.
Es impensable que con los estudios realizados hasta el momento todavía haya técnicos que desaconsejan la ingesta de líquidos durante la actividad, con el temor de que el atleta esté agobiado. Muchos fisiólogos confirmarán lo anterior, de hecho, esta actitud no es simplemente ridícula, sino incluso peligrosa y, a veces, letal.
Una reducción en la cantidad de agua en el cuerpo puede interferir con la termorregulación que conduce a un aumento de la temperatura corporal (hipertermia), incluso grave, a un volumen reducido de plasma, hemoconcentración (aumento de la parte corpuscular de la sangre) y una reducción de la capacidad física.
En el entorno del culturismo, por otro lado, uno viaja en la dirección opuesta; en particular, con referencia a los días previos a una competencia donde se suponen grandes cantidades de agua (pero realmente grandes) (a menudo incluso destilada), con la esperanza de que la ingesta masiva de líquidos desencadene un mecanismo diurético constante. Esto es cierto, de hecho, también se recomiendan grandes cantidades de agua a personas en la etapa de cálculos renales para facilitar la diuresis y tratar de presionar el cálculo para que se escape (Terapia de agua), en cualquier caso siempre bajo el control del nefrólogo, que recomendará este procedimiento como adyuvante. a otros enfoques.
En el caso del fisicoculturista, el problema es diferente, de hecho, incluso se sabe que los atletas se enfrentaron el día anterior a la carrera con un máximo de 10 a 15 litros de agua. Y muchos todavía toman agua destilada por temor al terrible sodio que podría "empañar" los abdominales. Sin mencionar el hecho de que muchos toman diuréticos para perder aún más líquidos, incluso si los más "sabios" usan diuréticos ahorradores de potasio porque, obviamente, solo el SODIO "monstruo malo" debe desaparecer.
El riesgo que corre, desafortunadamente, puede ser muy serio y algunas veces letal. Es más peligroso tomar diuréticos durante medio día que seguir un ciclo anabólico durante 12 meses consecutivos. Los esteroides crean problemas lentamente y, a la larga, ¡mientras que los diuréticos lo matan instantáneamente!
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