Prevenir el cáncer de esófago significa esencialmente minimizar los riesgos asociados con las variables en las que es posible intervenir; Por tanto, se trata de actuar sobre todo en el estilo de vida y en la nutrición.
Tumor del esófago
El cáncer de esófago afecta principalmente al sexo masculino, es un carcinoma poco frecuente en Italia (0, 8-4, 9 casos por 100.000 habitantes con prevalencia en Friuli-Venezia-Giulia) pero con un alto porcentaje de mortalidad.
La sintomatología típica del tumor esofágico se relaciona con la dificultad para tragar, es decir, disfagia; esto casi siempre es progresivo y se acompaña de pérdida de peso (debido a la dificultad para alimentarse), dolor o sensación de opresión en una posición retroesternal. y, solo más tarde, se asocia con otros síntomas relacionados con la metástasis.
El diagnóstico del tumor esofágico es bastante simple; Se utilizan endoscopia, RX, CT, MRI y otras técnicas de última generación, pero, como se anticipó, el gran problema de esta patología sigue siendo la falta de precocidad en el diagnóstico; a este respecto, sería aconsejable que, especialmente en las áreas de mayor riesgo, en hombres, en sujetos familiarizados con el cáncer de esófago y en aquellos caracterizados por la familiaridad con otras enfermedades relacionadas, se adoptaran procedimientos de detección diagnóstica para promover el reconocimiento y, si es necesario, Para preparar un tratamiento de emergencia.
Factores de riesgo
Aunque los porcentajes de importancia de los diferentes factores de riesgo no están bien definidos, sin embargo, es bien sabido que el estilo de vida y la dieta tienen una influencia significativa en la patogénesis del tumor esofágico.
Los componentes más importantes son ciertamente el hábito de fumar y el alcoholismo (aún peor si están asociados) y una dieta rica en nitrosaminas pero pobre en retinol, magnesio y hierro.
Paralelamente, se encontró que algunas enfermedades o trastornos del esófago están frecuentemente acompañados por un aumento en la incidencia de cáncer; Es el caso de Tilosi, de acalasia (hipopotismo del esófago), de infecciones virales y bacterianas, de pólipos, de divertículos, de estenosis inflamatoria, de esófago de Barrett (especialmente si NO se trata) y de cicatrices esofágicas ( por ejemplo, de tragar agentes cáusticos). Otros factores de riesgo pueden considerarse la raza negra y el sexo masculino .
Prevención del tumor de esófago con nutrición y un estilo de vida adecuado
Para prevenir eficazmente la aparición del tumor esofágico es esencial:
- Reducir todos los factores de riesgo.
- Adopte la selección masiva y, si es necesario, mantenga activa la frecuencia de control individual
La reducción de los factores de riesgo se refiere, obviamente, a la corrección de la dieta y el estilo de vida, así como al tratamiento de enfermedades relacionadas; Dado que no es posible intervenir sobre la herencia de las comorbilidades, el sexo y la raza étnica, es aconsejable que cada uno de nosotros intente seguir cuidadosamente las siguientes pautas útiles para la prevención del tumor de esófago:
- Eliminar el tabaquismo, especialmente cuando se acompaña de abuso de alcohol; El humo del cigarrillo, pero también el del cigarro y la pipa, favorece la acumulación de hidrocarburos aromáticos policíclicos como moléculas altamente tóxicas y potencialmente carcinógenas.
- Eliminar la ética, especialmente si se acompaña de fumar; El alcohol es una molécula prooxidante y tóxica en todos los tejidos del cuerpo (incluida la mucosa del esófago)
- Minimice los alimentos que contienen nitratos y nitritos para limitar la formación de nitrosaminas; estas son moléculas utilizadas como fertilizantes (por lo tanto, representan contaminantes del agua subterránea) y / o como aditivos alimentarios que, reaccionando con los compuestos de nitrógeno (gracias a las bacterias), se transforman en nitrosaminas; Las nitrosaminas son compuestos altamente cancerígenos para el esófago, pero también para el estómago, los intestinos, el hígado y el páncreas.
- Promueva una dieta rica en antioxidantes (especialmente retinol - vitamina A) y no descuide la ingesta de hierro y magnesio.
- Cuida las enfermedades del esófago; algunos trastornos como la acalasia, el esófago de Barrett inducido por la enfermedad de reflujo gastroesofágico (ERGE), la estenosis inflamatoria, los divertículos, los pólipos, etc. Se pueden mejorar mediante intervenciones farmacológicas, endoscópicas, dietéticas y posiblemente quirúrgicas.
- Cuidar el aspecto higiénico, prevenir el contagio patógeno y evitar accidentes en el hogar. El VPH o virus del papiloma y Helicobacter pilory son dos patógenos fuertemente relacionados con las infecciones mutantes transformantes. La convivencia con sujetos portadores de estas infecciones debe incluir: 1. El tratamiento que sea útil para el tratamiento. 2. Comportamiento higiénico adecuado para reducir la posibilidad de infección.
Menos directo pero sin embargo importante, el control de los accidentes domésticos en niños que, en caso de almacenamiento erróneo de productos cáusticos, podrían ingerirlos erróneamente; en caso de ingestión voluntaria debido a un intento de suicidio, será necesario realizar un seguimiento periódico de la integridad esofágica.
Es posible prevenir el cáncer de esófago pero, al igual que con la mayoría de los carcinomas, requiere una conciencia real de los sujetos potencialmente en peligro y un compromiso consecuente en la modificación de los estilos de vida, la dieta y el monitoreo endoscópico periódico y sistemático. .
