requisito
categoría | edad | peso | REQUISITOS |
(años) (1) | (kg) (2) | FOLATI (μg) | |
bebés | 0, 5-1 | 7-10 | 50 |
niños | 1-3 | 9-16 | 100 |
4-6 | 16-22 | 130 | |
7-10 | 23-33 | 150 | |
machos | 11-14 | 35-53 | 180 |
15-17 | 55-66 | 200 | |
18-29 | 65 | 200 | |
30-59 | 65 | 200 | |
60+ | 65 | 200 | |
Las hembras | 11-14 | 35-51 | 180 |
15-17 | 52-55 | 200 | |
18-29 | 56 | 200 | |
30-49 | 56 | 200 | |
50+ | 56 | 200 | |
expectante | 400 (12) * | ||
nutrir | 350 |
(FUENTE: Instituto Nacional de Investigación para la Alimentación y la Nutrición)
En virtud de las muchas funciones que cubre esta vitamina, incluida la importante función protectora contra las enfermedades cardiovasculares, muchos médicos recomiendan tomar más de las que se muestran en la tabla, del orden de 400-1000 μg / día (0, 4 -1 mg / día)
Ácido fólico en los alimentos.
comida | Ácido fólico | comida | Ácido fólico |
Levadura de cerveza comprimida | 1250 | Brócoli con nabos | 194 |
Nueces para caldo | 1050 | Garbanzos secos / Harina | 180 |
Pollo, Hígados | 995 | Espárragos (campo / invernadero) | 175 |
Pollo, menudillos | 530 | Brotes de soja | 172 |
Germen de trigo | 331 | Hojas de nabo | 163 |
Bovino, hígado | 330 | Envidia / escarola | 156 |
Caballo hígado | 330 | espinacas | 150 |
Bistec de soya | 305 | Frijoles secos | 145 |
Cerdo hígado | 295 | muesli | 140 |
Salvado de trigo | 260 | Frijoles, secos | 130 |
Copos de maiz | 250 | Huevo De Pollo, Yema De Huevo | 130 |
Arroz inflado | 250 | acelga | 124 |
Espárragos de bosque | 218 | cacahuates | 110 |
Contenido de ácido fólico en algunos alimentos (mcg / 100g)
-Salvini et al., 1997-