nutrición

Cálculo de calorías.

Este artículo le ayudará a calcular la cantidad de calorías que consume diariamente en cuatro simples pasos; Puedes calibrar tu dieta de una manera más correcta y científica.

Un cálculo preciso de calorías debe tener en cuenta diferentes parámetros como el sexo, la altura, el peso, el tamaño corporal, la edad y el nivel de actividad física.

1) MÉTODO INMEDIATO (inexacto)

PARA PERSONAS FIRMADAS: peso (kg) x 31 = requerimiento calórico diario

PARA PERSONAS MODERADAMENTE ACTIVAS: peso (kg) x 38 = requerimiento calórico diario

PARA PERSONAS ACTIVAS: peso (kg) x 44 = requerimiento calórico diario

2) CÁLCULO AUTOMÁTICO DE CALORÍAS EN 30 SEGUNDOS

3) MÉTODO PRECISO

- Cálculo del metabolismo basal siguiendo las instrucciones mostradas en la tabla.

METABOLISMO BASAL
edad MUJER MAN
18 - 29 14.7 x P + 496 15.3 x P + 679
30-59 8.7 x P + 829 11.6 x P + 879
60-74 9.2 x P + 688 11.9 x P + 700
> 74 9.8 x P + 624 8.4 x P + 819
P = cuerpo perdido expresado en kg

- La tasa metabólica basal estimada (MB) para el cálculo de la necesidad energética diaria es necesaria para evaluar la actividad realizada en las 24 horas. Es posible calcular este valor con metodologías rápidas y con un grado aproximado de aproximación:

1) defina su nivel de actividad física (ligero, moderado, pesado) con referencia a la siguiente tabla

LUZMODERADOINTENSO
empleados

personal administrativo y directivo

autónomos, técnicos o similares

amas de casa

trabajadoras domesticas

personal de ventas

trabajadores terciarios

Trabajadores en agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.

trabajadores

Operadores de producción y equipos de transporte.

2) actividad física deseable. Algunas personas, además de las actividades principales, dedican parte de su tiempo a la actividad motora opcional, lo que es importante tener en cuenta al calcular las calorías.

El concepto de actividad física deseable se introduce como:

... las actividades recomendadas para sujetos sedentarios o menos, para el mantenimiento del tono muscular y cardio-circulatorio ....

un adulto sano realiza una actividad física deseable si cuatro o cinco veces a la semana dedica al menos 20 minutos a ejercicios físicos de intensidad suficiente para provocar una sudoración obvia

mujeredadLAFSI actividad deseableNO actividad deseable

18 ÷ 59

luz1.561.42
moderado1.641.56
pesado1.821.73
60 ÷ 74

1.561.44
≥ 75

1.561.37

hombreedadLAFSI actividad deseableNO actividad deseable

18 ÷ 59

luz1.551.41
moderado1.781.70
pesado2.1002:01
60 ÷ 74

1.511.40
≥ 75

1.511.33

- La tasa metabólica basal multiplicada por la LAF (teniendo en cuenta cualquier actividad deseable) expresa la cantidad de calorías diarias necesarias para hacer frente al gasto de energía. Se expresa en kcal / die:

NECESIDADES CALDAS (kcal / die) = MB x LAF