generalidad
El glucomanano es un polisacárido de alto peso molecular, formado por la concatenación de muchas unidades pequeñas de glucosa y manosa (un azúcar muy común en los polímeros vegetales).
El glucomanano se extrae del tubérculo Amorphophallus konjac (ver figura), una planta utilizada en la cocina japonesa como agente gelificante.
El glucomanano purificado es considerado uno de los productos más efectivos para promover la pérdida de peso.
Esta fibra tiene la capacidad de atraer una gran cantidad de agua, aumentando hasta 60-100 veces su volumen y dando lugar a una masa gelatinosa suave.
indicaciones
¿Por qué se utiliza el glucomanano? Para que es
El glucomanano se usa principalmente como laxante, aunque varios estudios ahora también han caracterizado la actividad hipoglucemiante e hipoglucemiante.
Las aplicaciones clínicas del glucomanano se remontan a su papel biológico.
De hecho, una vez ingerido, el glucomannam alcanza el ambiente intestinal inalterado, resistiendo la actividad hidrolítica.
En el lumen intestinal, el glucomanano se degrada por la flora bacteriana intestinal, con la formación de moléculas biológicamente activas como ácidos grasos de cadena corta, manosa y otros residuos azucarados.
Estas moléculas ejercerían las acciones metabólicas del glucomanano, actuando también directamente sobre la microbiota intestinal.
La acción metabólica de los catabolitos de glucomanano se agregaría a la mecánica (producida por la porción de glucomanano no digerido), capaz de aumentar la masa fecal al retirar agua y facilitar el acto de evacuación, y al mismo tiempo reducir la absorción intestinal de azúcares y grasas. .
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficios ha demostrado el glucomanano durante los estudios?
Además de la actividad laxante bien caracterizada, evidentemente apoyada por la ingesta contextual de fluidos, estudios recientes han atribuido al glucomanano otras propiedades valiosas para el cuerpo humano.
En un ensayo clínico reciente, la suplementación diaria con 1 g de glucomanano en 20 mujeres obesas habría contribuido a una disminución significativa en las concentraciones de colesterol LDL en la sangre, reduciendo así el riesgo cardiovascular. También se observaría una actividad positiva para la glucemia en ayunas y la hemoglobina glicosilada.
Los datos de otros trabajos, que atribuyen el glucomanano a la actividad antiobesidad, también son muy interesantes. Más precisamente, la ingesta de aproximadamente 4 g de glucomanano al día, en una dieta hipocalórica controlada, habría mejorado la adherencia a la dieta, contribuyendo al mismo tiempo, tanto a una reducción adicional de las concentraciones lipidémicas y glucémicas, como a un nivel más adecuado. pérdida de peso.
En virtud de estos resultados, el glucomanano se usa actualmente con éxito como un complemento de la dieta de pérdida de peso baja en calorías.
Dosis y método de uso.
Cómo usar glucomanano
La dosis de ingesta normalmente recomendada oscila entre 1 y 4 gramos por día.
Los suplementos de glucomanano están disponibles en polvo o en tabletas de extracto seco. El mejor momento para tomarlos es media hora antes de las comidas principales, con el fin de favorecer la máxima reducción del apetito.
De hecho, si la cantidad de agua no fuera suficiente, el glucomanano podría incluso acentuar el estreñimiento.
Generalmente, en el mercado se encuentran suplementos que contienen un cierto número de cápsulas de 500 mg de glucomanano.
La dosis recomendada de ingesta es de 6 comprimidos al día, uno de los cuales se puede tomar antes del desayuno, tres antes del almuerzo y dos antes de la cena. Si la comida de la noche es más abundante que la de la tarde, es mejor tomar la dosis máxima (3 comprimidos) antes de la cena.
Efectos secundarios
Las reacciones adversas que se observan con mayor frecuencia después del uso de glucomanano afectan el tracto gastrointestinal e incluyen: hinchazón, flatulencia, distensión abdominal y cólicos.
Más rara es la aparición de diarrea u obstrucción intestinal o esofágica; esta última eventualidad está generalmente relacionada con la ingesta de tabletas de glucomanano inmediatamente antes de acostarse, mientras que las obstrucciones intestinales son más probables cuando el suplemento se toma en el contexto de una dieta baja en líquidos.
Contraindicaciones
¿Cuándo no se debe usar glucomanano?
El uso de glucomanano está contraindicado en casos de hipersensibilidad al principio activo, obstrucción intestinal y enfermedades esofágicas.
Interacciones farmacológicas
¿Qué medicamentos o alimentos pueden cambiar el efecto del glucomanano?
Se ha demostrado ampliamente que el glucomanano puede reducir la absorción intestinal de vitaminas solubles en grasa, tanto como un suplemento como a través de los alimentos.
Precauciones de uso
¿Qué necesita saber antes de tomar glucomanano?
El uso de glucomanano durante el embarazo y en el período posterior a la lactancia debe ser evitado o supervisado por el personal médico.
Para evitar obstrucciones intestinales, se recomienda tomar una cantidad adecuada de líquidos junto con glucomanano y evitar tomarlos antes de acostarse.
