Curada por Ivan Mercolini
Carbohidratos en los momentos adecuados.
Vuelvo a lo que se mencionó al final del capítulo anterior, a saber:
De acuerdo con los ritmos circadianos, el cortisol es más alto en la mañana y luego disminuye gradualmente por la tarde; y esto es cierto independientemente de las influencias externas y la comida.
Dicho esto, si un sujeto está más estresado, su cortisol por la mañana será incluso más alto que el fisiológico, lo que provocará un aumento de la glucemia en ayunas.
Una persona estresada generalmente se levanta rápido y con los ojos bien abiertos, ya cargados y preparados como si estuviera frente a un oso, porque ya están los catecolaminas y los corticosteroides. Y esta imagen endocrina ya involucra un suministro de sangre de glucosa desde el hígado ...
Ahora ... si este sujeto hace un desayuno importante, rico en carbohidratos, COMPROMETE UN ERROR, ya que aumentaría aún más el azúcar en la sangre, lo que desencadenaría la activación de las células beta del páncreas, con la liberación de niveles abundantes de insulina y un aumento de grasa., particularmente en las áreas ya mencionadas.
Tenga cuidado con las siguientes consideraciones:
- un sujeto hipercrescido (que algunos autores clasifican como hiperlipogeno) nunca se lleva bien con los carbohidratos en general, ya que siempre es hipersurvenoso, y esto es particularmente cierto en la primera parte del día debido al patrón de cortisol circadiano.
- Cortisol y catecolaminas, si por un lado canibalizan la masa magra, por otro lado también eliminan las reservas de grasa y carbohidratos. Por lo tanto, si nos aseguramos de mantener el balance de nitrógeno y no estimular la insulina en exceso (mantener los carbohidratos bajo control), este marco puede jugar a favor de la pérdida de peso.
Para mantener el equilibrio nitrogenado, es necesario aumentar la ingesta de proteínas de alto valor biológico y cuidar el entrenamiento con pesas cortas e intensas, lo que obliga al cuerpo a mantener una masa muscular, considerada indispensable para la actividad diaria.
- Si el sujeto está hipercresonado, debe evitar nervios como el café, el té y la teobromina, lo que agravaría el malestar.
Entendimos que:
- Una persona hipersureneral, como es la mayoría de la población adulta occidental moderna, debe limitar la ingesta de carbohidratos y esto es más cierto en la primera parte del día, cuando el cortisol es aún mayor debido a su tendencia circadiana
- Una persona hipersurofénica debe evitar los nervios simpaticomiméticos.
- Un sujeto hipersurvenoso debe aumentar la ingesta de proteínas nobles para compensar el catabolismo muscular inducido por los corticosteroides. La masa magra es importante, así como por un factor estético, también para mantener un alto metabolismo y reducir la posibilidad de ganar peso.
- Nuestro sujeto estresado evitará los alimentos salados, ya que tiene altos niveles de aldosterona
- Nuestro sujeto beberá mucha agua para alcalinizar el organismo (acidificado por la producción de amoníaco debido al catabolismo de proteínas)
- Nuestro tema se comprometerá a entrenar de manera breve e intensa, como se sugiere en mi lección HEAVY DUTY, para forzar el mantenimiento de la masa magra y aumentar los niveles de testosterona. El entrenamiento breve y poco frecuente evitará que el catabolismo sea fácilmente afectado por un individuo estresado.
Si sigue algunos criterios, a la espera de una mejora en el estilo de vida, la persona que es el objeto de este tratamiento podrá explotar su estado para perder peso mientras mantiene la masa corporal magra. Es decir, logrará revertir el rumbo 180 °, pasando de un sujeto que engrasa copiosamente en el estómago, la espalda y el intraviscere, a un sujeto que se seca manteniendo un tono agradable.
El adagio que se adapta bien a esta situación es: "Si no puedes luchar contra ellos, hazlos amigos".
