introducción
Modelo de referencia del género Cornus, el cornejo es un arbusto o árbol pequeño, una fruta que se puede encontrar fácilmente en el borde de bosques y bosques que crecen en regiones templadas.
Sin embargo, en lugar de ser famoso por sus propiedades fitoterapéuticas, el cornejo destaca por su madera, frutas y flores. En primer lugar, la madera es particularmente resistente, sólida y compacta, gracias al lento desarrollo de la planta; Las frutas, comparables a las cerezas alargadas y agrias, se prestan para convertirse en los protagonistas de sabrosas conservas. Finalmente, la floración del cornejo, muy particular: las flores florecen valientemente en febrero, un período en el que la vegetación restante de la maleza aún está latente.
generalidad
El cornejo es una especie típica de Europa central y oriental; más precisamente, la planta crece espontáneamente en los límites del Cáucaso y Asia Menor, mientras que en el Bel Paese el cornejo es típico de las regiones del norte. Estamos hablando de una planta tanto termófila (se adapta a vivir en ambientes cálidos) como xerófila (se adapta a ambientes áridos y xéricos), amante de los suelos calcáreos, sombríos y húmedos: el cornejo generalmente crece en grupos pequeños, pero rara vez lo es. Planta solitaria.
El cornel se cultiva principalmente con fines ornamentales y de construcción, pero sus frutas comestibles y particulares se explotan en la cocina para preparar mermeladas. El teñido de la planta es particularmente particular: el cornel se utiliza de hecho para las propiedades de coloración (en amarillo). [tomado de Alberi, por Luigi Fenaroli]
Analisis botanico
El cornel propiamente llamado Cornus mas pertenece a la familia Cornaceae, que incluye también el cornejo de corneo ( Cornus sanguinea ), el Cornus officinale y el Cornus florida .
La tabla muestra las características peculiares de las otras especies de cornejo.
| Planta (nombre botánico) | Breve descripción | Virtudes medicinales |
| Cornus sanguinea | Toma el nombre de "sanguinello" por sus hojas rojas particulares y por madera sólida y rojiza. Tomado en cantidades excesivas puede generar náuseas y malestar. Los frutos son pequeñas drupas con dimensiones comparables a las de los guisantes o arándanos. | Febbrifugo (decocción, raíz seca) |
| Cornus officinale | Planta decidua alta hasta 4 metros cultivada principalmente en territorio chino; Los frutos son bayas teñidas de rojo sangre. Los frutos son ricos en taninos, iridoides y saponinas. | Emenagogo, desintoxicante, fármaco tónico. Contrarresta la eyaculación precoz. (Tradición popular china) |
| Cornus florida | Planta típica de América del Norte, distinguida por la corteza muy amarga. Ingredientes activos: corina, resina, taninos, verbenalina, ac. Betulic, ac. Gallico. | Polvo y raíz seca: Tónico, estimulante. astringente Útil en caso de dolor de cabeza. Laxante (blande) También se utiliza en la homeopatía. |
La cornalina más conocida, Cornus mas, es un arbusto con hojas caducas, que apenas supera los 4 metros de altura. El cornejo es muy común entre los arbustos de montaña, y crece de forma silvestre en las zonas boscosas entre 500 y 1.200 metros sobre el nivel del mar. El tallo está cubierto con una corteza verdosa, a veces rojiza, comparable a la de Cornus sanguinea : la madera de cornel es particularmente necesaria para el torneado. Las hojas, ovadas y enteras, son opuestas y están cubiertas con un velo fino de cabello, tanto en la página inferior como en la superior. Las flores de la planta del cornejo son pequeñas, amarillas y hermafroditas, y florecen atrevidas en febrero o marzo, pintando la vegetación, todavía desnuda. Los frutos, la cornalina, son pequeñas drupas colgantes ovadas-oblongas, de sabor agrio pero agradable, que encierran una pequeña semilla leñosa en el corazón.
Propiedades fitoterapéuticas
El fármaco consiste en la corteza y los frutos de la planta de cornejo: por lo tanto, se obtienen taninos, mucílagos y ácido málico. Los taninos le confieren al corniolus propiedades astringentes, febrífugas y antidiarreicas. La decocción del cornejo es muy adecuada para resolver problemas de naturaleza gastrointestinal.
resumen
Arreglar los conceptos
| Cornejo: presentación del árbol. | Arbusto o árbol pequeño, fruta fácil de encontrar en el borde de bosques y bosques de áreas con un clima templado |
| Rasgos distintivos del cornejo. | Madera → particularmente resistente, sólida y compacta. Frutas (comparables a cerezas alargadas y agrias) → protagonistas de sabrosas conservas Las flores → florecen valientemente en febrero, un período en el que la vegetación restante de la maleza aún está inactiva |
| Cornejo: difusión |
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| Corniolo: clima y terreno. |
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| Dogwood: curiosidad | También cultivada por sus propiedades de teñido. |
| Cornejo: variedades conocidas |
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| Cornejo Común: Cornus Mas |
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| Propiedades fitoterapéuticas del cornejo. |
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