generalidad
La pectina es una fibra soluble contenida en la pared celular primaria de las plantas. Los cítricos son particularmente ricos, de los cuales se obtienen generalmente por sus numerosas aplicaciones industriales.
indicaciones
¿Por qué se usa la pectina? Para que es
En virtud de sus propiedades físico-químicas, la pectina se usa actualmente en el campo clínico y nutricional como agente reductor del colesterol, cardioprotector, alveolo regulador y antitumoral contra el carcinoma colo-rectal.
Por estas razones, la pectina se usa con éxito en el tratamiento y la prevención:
- hipercolesterolemia;
- De los metabolismos;
- Del estreñimiento y la diarrea.
La alta viscosidad y otras propiedades reológicas han permitido que la pectina también se incluya en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética.
Beneficios y propiedades
¿Qué beneficio ha demostrado tener la pectina durante los estudios?
Existen varias propiedades de la pectina documentadas por varios estudios.
Pectina e hipercolesterolemia
Las propiedades hipocolesterolémicas serían atribuibles a las características físico-químicas de la pectina.
Una vez que se ha alcanzado el ambiente intestinal, de hecho, la pectina determinaría la formación de un producto de muy alta viscosidad, capaz de atrapar en su colesterol dietético, sales biliares y otros nutrientes.
Según diversos autores, la ingesta de 15 g de pectina por día, adecuadamente dividida entre comidas, resultaría en una reducción apreciable, casi el 15%, de las concentraciones de colesterol en la sangre en solo unas pocas semanas.
Tales actividades justificarían el papel cardio y vaso protector de la pectina.
Trastornos de la pectina y alvee.
Las características reológicas de la pectina, es decir, la capacidad de absorber agua, serían útiles en la regularización del alve, reduciendo el riesgo de estreñimiento y normalizando la consistencia de las heces en caso de diarrea.
Pectina e hiperglucemia
La capacidad de hacer que la absorción intestinal de glucosa sea más gradual y la capacidad de retrasar el vaciado gástrico permitiría a la pectina modular adecuadamente la carga glucémica de una comida.
Esta propiedad sería particularmente valiosa durante la diabetes, la resistencia a la insulina y varios dismetabolismos.
Pectina y cáncer colorrectal
Estudios recientes se centraron en las capacidades preventivas de la pectina contra el carcinoma colo-rectal.
Esta actividad estaría relacionada con diferentes propiedades de la pectina, entre las cuales:
- Fermentación intestinal y producción de ácidos grasos de cadena corta, importantes para controlar el proceso de proliferación / diferenciación;
- Reducción del tiempo de persistencia intestinal de carcinógenos;
- Protección físico-mecánica de la mucosa intestinal.
- Corrección del alvo.
Dosis y método de uso.
Cómo usar la pectina
Las dosis de pectina utilizadas en estudios que han confirmado las propiedades descritas anteriormente, son de alrededor de 15 gramos al día, divididas en varias suposiciones junto con las comidas principales.
Efectos secundarios
El uso de pectina, especialmente en individuos predispuestos, podría conducir a la aparición de reacciones gastrointestinales, como flatulencia, calambres, dolor abdominal como calambre, náuseas y diarrea.
Contraindicaciones
¿Cuándo no debe usarse la pectina?
El uso de pectina está contraindicado en caso de hipersensibilidad al principio activo.
Interacciones farmacológicas
¿Qué drogas o alimentos pueden cambiar el efecto de la pectina?
En caso de administración concomitante, la pectina podría reducir la absorción de diferentes principios activos, como lovastatina, clindamicina, tetraciclina, digoxina, carotenoides y minerales.
Las mismas propiedades quelantes también se observarían contra los micronutrientes en los alimentos.
Precauciones de uso
¿Qué necesitas saber antes de tomar pectina?
Para fines puramente precautorios, sería preferible evitar el uso de suplementos de pectina durante el embarazo y en el período posterior de la lactancia materna, dada la ausencia de estudios.
La misma precaución debe reservarse para los pacientes que sufren de síndrome del intestino irritable o de trastornos funcionales y orgánicos del sistema gastro-entérico.
En todos estos casos, el uso de pectina, si es estrictamente necesario, debe ser supervisado por un médico.
