Hacemos claridad
Los complementos alimenticios son PREPARACIONES (polvos, cápsulas, tabletas, tabletas, geles y líquidos) que deben tomarse en dosis UNITARIAS para integrar la alimentación NORMAL; Los complementos alimenticios están compuestos de (o contienen):
- NUTRIENTES
- NO nutrientes (de todos modos importantes o útiles para el funcionamiento del organismo, por ejemplo, alimentos FIBRA)
- MICRO
Suplementos alimenticios INTEGRAR PERO NO SUSTITUIR los alimentos;
Suplementos alimenticios necesarios: ejemplos
Un buen ejemplo de la suplementación alimentaria NECESARIA es la de: hierro (Fe), cobalamina (vitamina B12) y ácido fólico en caso de anemia secundaria a la enfermedad de Crohn; esta patología inflamatoria del intestino causa una malabsorción crónica que a veces se asocia con sangrado de la mucosa entérica. Entre sus complicaciones más frecuentes, a menudo aparece una lesión y la consiguiente remoción del íleon terminal (zona responsable de la absorción de cobalamina). La malabsorción, posiblemente asociada con la resección intestinal, puede resultar en una forma ANÉMICA que puede mejorarse complementando los alimentos a base de hierro, cobalamina y ácido fólico.
También la suplementación con alimentos de calcio (Ca) y calciferol (Vit. D) en sujetos con alto riesgo de osteoporosis (mujeres en la vejez), en niños que debido a la desnutrición están luchando por alcanzar la masa ósea máxima y en adultos que sufren de esta enfermedad. La osteomalacia, representa un preventivo bastante efectivo, tan necesario (aunque con cierta diferencia entre los distintos casos). A menudo sucede que los niños y los ancianos (pero también los adultos) son INDUCIDOS a tomar POCO calcio con alimentos o padecen enfermedades que alteran el metabolismo endógeno; Los pacientes con: intolerancia a la lactosa, malabsorción severa, malnutrición prolongada, "veganismo" (ingesta pobre asociada con cantidades excesivas de agentes quelantes), patologías endocrinas, patologías renales, etc. están en riesgo. En este caso, promover la ingesta de suplementos alimenticios a base de calcio y calciferol es ciertamente una necesidad, especialmente si el sujeto (por inmovilidad o afecciones psiquiátricas graves) no tiene la posibilidad de exponerse a los rayos UV de la luz solar ( que determinan la síntesis endógena de la vitamina D).
Otros complementos alimenticios (pero también alimentos dietéticos) que se requieren a menudo son los que están basados en yodo ; Este mineral es esencial para la síntesis de las secreciones tiroideas, por lo que su deficiencia determina algunos desequilibrios del eje hormonal. Según algunos estudios de población, el yodo es DEFICIENTE en casi toda la población mundial (con las diferencias necesarias entre áreas geográficas), por lo tanto, use comederos a base de yodo (o incluso alimentos dietéticos fortificados como la sal yodada) Constituye un hábito nutricional saludable.
Incluso durante el embarazo (y en los meses anteriores) es necesario usar complementos alimenticios : aquellos a base de ácido fólico ; La deficiencia de esta vitamina parece ser la principal causa de alteraciones en el desarrollo neuronal fetal, por lo tanto (a pesar de ser una molécula naturalmente presente en las plantas CRUDAS) en virtud de su importancia nutricional y dada la notable termolabilidad (la cocción de los alimentos rompe el contenido en Ácido fólico de los alimentos) su ingesta dietética debe necesariamente expandirse al consumir suplementos alimenticios.
Si queremos mencionar los suplementos necesarios para aquellos afectados por cambios en el metabolismo, no pueden faltar:
- Potasio y ácidos grasos esenciales omega3 en la hipertensión.
- Lecitina y ácidos grasos esenciales (AGE) en las dislipemias.
El potasio es un mineral que interviene en la regulación de la presión arterial y (a diferencia del sodio) en las dosis correctas impide el inicio y el crecimiento de la hipertensión; Paralelamente, incluso para mecanismos totalmente diferentes, el ácido graso esencial omega3 tiene las mismas cualidades metabólicas. Por lo tanto, es deducible que, queriendo mejorar la hipertensión arterial independientemente del uso de medicamentos (además de la práctica de la terapia dietética baja en sal y la actividad física aeróbica regular), puede ser necesario usar suplementos dietéticos a base de potasio y otros para Omega 3 base según lo prescrito por el médico.
También en hipercolesterolemia es recomendable usar AGE; actúan positivamente tanto en el mantenimiento de una buena relación HDL / LDL, como en la reducción del colesterol total en la sangre y en la moderación de los triglicéridos circulantes. Por otro lado, la lecitina fosfolípida (contenida naturalmente en las verduras y las yemas de huevo, pero especialmente en las leguminosas), cuando se toma en cantidades significativas (en las comidas principales) se une a las grasas y dificulta su absorción intestinal; no solo Las buenas concentraciones de lecitina en la sangre promueven el aumento de las lipoproteínas HDL, mejorando aún más el equilibrio del colesterol.
Además de los ya mencionados, hay muchas otras moléculas útiles para la reducción del riesgo cardiovascular en sujetos hipertensos, dislipidémicos, obesos, diabéticos, etc .; Entre estos, los más importantes son los ANTIOXIDANTES . Los complementos alimenticios de antioxidantes son muy útiles (por no decir que son necesarios) cuando el sujeto destaca un alto estrés oxidativo metabólico; a través de esta suplementación es posible, por lo tanto, combatir eficazmente los radicales libres que (si están en exceso) favorecen la oxidación de las lipoproteínas y la formación de placas ateroscleróticas, disminuyendo las probabilidades de carcinogénesis. Los antioxidantes más importantes, por lo tanto más insertados en los complementos alimenticios, son: betacaroteno (un PRO-vitamina A), ácido ascórbico (vitamina C), selenio y sobre todo los tocoferoles (vitamina E).
