La colonoscopia
La colonoscopia es un examen endoscópico dirigido a la observación de la mucosa intestinal del intestino grueso y de la parte distal del intestino delgado.
¡ADVERTENCIA! Para evitar un alarmismo innecesario, recuerde que un pólipo intestinal puede tardar hasta 15 años en convertirse en una lesión cancerosa; sin embargo, después de cierta edad (alrededor de 55-60 años), la colonoscopia debe considerarse un análisis de detección.
En ciertos sujetos considerados potencialmente en riesgo (debido a la familiaridad, la historia clínica de otras lesiones, la enfermedad inflamatoria del intestino, etc.), sería deseable planificarlos y repetirlos sistemáticamente a partir de los 40 años.
Al ser un examen visual, la colonoscopia requiere una fase preparatoria de limpieza de colon, en la cual la dieta juega un papel muy importante (para más información, lea el artículo: Dieta en preparación para la colonoscopia).
Por otro lado, no todos saben qué dieta seguir inmediatamente después del examen. En el siguiente capítulo describiremos la dieta más adecuada para la fase de recuperación de la colonoscopia.
Después de la colonoscopia: ¿Qué comer?
La restauración de la regularidad intestinal después de la colonoscopia supera al tiempo de llenado del tracto digestivo; en otras palabras, mientras los intestinos no estén llenos, las evacuaciones difícilmente pueden ser regulares.
Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, después de una colonoscopia, el colon es:
- Casi sin flora bacteriana intestinal.
- Nutrido (como el resto del cuerpo)
- Lavado de moco protector fisiológico.
Los principios fundamentales para evitar los síntomas intestinales clásicos (especialmente el estreñimiento, pero también la diarrea) son:
- Evite el alcohol y las bebidas / alimentos o suplementos que contengan moléculas nerviosas (cafeína, teobromina, teina, etc.) durante al menos 12-24 horas; Entre estos: vino, cerveza, grappa, café, chocolate, cacao, té fermentado, bebidas energéticas, suplementos termogénicos, etc.
- Evite los alimentos demasiado grasos y las recetas que usan muchos condimentos, como la sal y las especias (estofados, lardellati asados, pasta amatriciana, espinaca frita con salchichas y similares).
- En el caso de que la colonoscopia haya previsto una gran sedación, o que el sujeto se vea particularmente afectado, es aconsejable estructurar una dieta líquida o semilíquida; los alimentos más adecuados son las frutas, verduras y legumbres peladas y bien cocidas (por ejemplo, hortalizas y / o pasteles de legumbres (sin mezclar) y manzanas cocidas (peladas)).
Esta recomendación es necesaria porque, en algunos casos, la anestesia causa náuseas y / o vómitos; Una mente nublada no es capaz de manejar este tipo de impulso de la mejor manera, por lo que sería mejor optimizar el proceso de expulsión.
- Prefiere una dieta con poco residuo insoluble, aumentando la ingesta de fibras solubles. Estos tienen una acción prebiótica, mejoran la consistencia de las heces y regulan la actividad intestinal sin estresar demasiado la peristalsis.
- Evite las recetas cocinadas con sistemas que tienden a producir moléculas tóxicas; También evite los alimentos que contienen nitratos y nitritos. También es un criterio válido para las personas sanas, sin embargo, dado que el intestino es más vulnerable, es mejor evitar que estos elementos potencialmente cancerígenos entren en contacto con la mucosa.
Para limitar los nitratos y nitritos, es esencial evitar las carnes en conserva (salchichas) y lavar las verduras a fondo. Para limitar las moléculas tóxicas, es esencial descartar la cocción en la parrilla, en la placa, en el asador, freír y en la sartén demasiado alta. En cambio, se recomienda cocinar para hervir, presión, vapor, vacío y olla.
- Introduzca los alimentos gradualmente, especialmente aquellos que son mal tolerados. Por ejemplo, el primer día consuma solo: arroz, ternera, lechuga y aceite de oliva virgen extra, que son parte de los alimentos más universalmente tolerados.
- Respetar el criterio de tolerancia subjetiva, basado en el conocimiento del propio cuerpo; por ejemplo, saber que el jengibre o el pimiento picante podría irritar el intestino y causar diarrea y calambres, posponer su uso hasta la recuperación total.
- Incrementa la cantidad de agua y minerales en la dieta. Los pacientes sometidos a colonoscopia tienden a deshidratarse debido a la dieta y las soluciones de preparación para la visita (tendencialmente osmótica). Al comer los primeros cursos de brothy, la ingesta de agua aumenta significativamente y no entra en conflicto con las otras recomendaciones mencionadas anteriormente. Además, es recomendable beber un poco ya menudo; Las bebidas isotónicas isotónicas de integración hidrosalina pueden ser deseables.
- En los casos más difíciles, es decir, aquellos en los que hay una alteración del alvo (estreñimiento o diarrea), alimentos, suplementos o drogas, con acción probiótica (con lactobacilos y bifidobacterias), prebióticos y nutritivos, pueden ser muy útiles. Para enterocitos.
Los productos con una acción prebiótica son básicamente hidratos de carbono complejos y gelatinizados (por ejemplo, en el arroz parboiled) y fibras solubles (algas como los glucomananos, vegetales como la inulina y frutas como la pectina). Los probióticos y los prebióticos contribuyen a nutrir las células del intestino (con la producción de ácido butírico y poliaminas) pero, si esto no fuera suficiente, recordamos que algunas moléculas como el ácido láurico (aceite de coco) y el ácido butírico de los alimentos. (De mantequilla) puede mejorar la condición de la mucosa.
Dieta después de la polipectomía
La extirpación endoscópica de un pólipo, también llamada polipectomía, compromete el estilo de los alimentos de manera variable según el tamaño del pólipo y la técnica de intervención; obviamente, el caso menos problemático es el de la extirpación endoscópica de un pólipo de menos de un centímetro de diámetro.
Las medidas dietéticas a tomar después de la polipectomía son las siguientes:
- Primeras 48 horas: dieta líquida, sin alimentos sólidos; además, es aconsejable estructurar un régimen nutricional basado en alimentos fácilmente digeribles, bajo en fibra insoluble (cáscara de leguminosas, cereal de salvado, etc.) y libre de especias y estimulantes (café, cacao, té rojo o negro, etc.).
- Primeras 72 horas: evite el alcohol y otros irritantes insertando alimentos sólidos.
- Más de 96 horas: respete los criterios de la dieta postcolonoscopia, evitando los enteroclemas de la manera más absoluta. En caso de pérdida de sangre anal u otros síntomas, se recomienda reanudar el ayuno y acudir a la sala de emergencias para realizar investigaciones.
