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Yarsagumba - Ophiocordyceps sinensis

Que es

Yarsagumba es la traducción fonética occidental de la palabra nepalí usada para referirse a un hongo de las larvas de "polilla fantasma" (insecto).

Este hongo es identificado por la nomenclatura binomial Ophiocordyceps sinensis [pecado. Sphaeria sinensis Berk. (1843) Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. (1878)].

Orugas momificadas con Ophiocordyceps sinensis emergente. De wikipedia.org

Yarsagumba actúa como un parásito letal; germina en la larva viva y mátala momificándola. Solo en este punto, el cuerpo fructífero del hongo (tallo y capilla) emerge del cadáver hasta que llega a la superficie.

En la actualidad, la yarsagumba pertenece al floreciente negocio a base de hierbas y a los remedios naturales, en los que recientemente ha adquirido un valor económico bastante alto.

Entre los diversos hongos entomopatógenos *, yarsagumba se ha utilizado durante al menos 2000 años. Tiene una larga historia de uso en la medicina oriental tradicional y también se conoce en Occidente como un "hongo medicinal".

Propiamente llamada yarsagumba se vende junto con la larva; La conservación es buena, gracias a la momificación del animal cuando aún está vivo. Sin embargo, también hay otras formas medicinales de O. sinensis (como cápsulas o tabletas), obtenidas de hongos de cultivo artificial en otros sustratos (no larvas).

La yarsagumba se usa ampliamente en la medicina tradicional tibetana y china, gracias a las supuestas habilidades curativas, energizantes y afrodisíacas.

Aunque ya se han aislado varias cepas fermentables de O. sinensis, por el momento la larva yarsagumba no está sujeta a cultivo y se toma exclusivamente de su hábitat natural. Como es fácilmente deducible, la sobreexplotación de este recurso ha llevado a un empobrecimiento progresivo del territorio, hasta la clasificación de la yarsagumba como una especie en riesgo.

Propiedades medicinales

Uso en la medicina tradicional asiática

La yarsagumba es un hongo muy apreciado por los profesionales de la medicina tibetanos y chinos, que lo utilizan como un tratamiento esencial en una amplia variedad de trastornos; En el nivel de curación, Yarsagumba es particularmente conocido por sus efectos beneficiosos sobre los pulmones y los riñones, como agente hipoglucemiante, estimulante del sistema inmunológico y anticancerígeno. También parece tener beneficios antiaging, tonificación y disfunción eréctil.

Las aplicaciones de la yarsagumba son de varios tipos; que van desde el tratamiento de enfermedades infecciosas, especialmente aquellas que afectan el tracto respiratorio, hasta enfermedades renales y hepáticas. Es eficaz en la lucha contra la fatiga crónica o la astenia, la hiperglucemia de la diabetes mellitus tipo 2, la hiperlipemia, los trastornos renales, hepáticos y cardíacos (especialmente las arritmias).

El uso medicinal de la yarsagumba es probable que nazca en el Tíbet o en Nepal. El texto más antiguo que documenta su uso (Man Ngag ring bye ba bsrel) fue escrito a fines de 1400 por el doctor tibetano Zurkhar Nyamnyi Dorje.

La primera mención de yarsagumba en la medicina tradicional china es atribuible a Wang Ang, quien, en 1694, escribió un compendio sobre materia médica (Ben Cao Bei Yao); en el siglo XVIII también fue mencionado en el libro de Wu Yiluo (Ben cao cong xin).

En la medicina china, la yarsagumba se considera un alimento perfectamente equilibrado entre el yin y el yang, ya que está compuesto por el 50% de una fuente animal y la otra mitad vegetal (incluso si, según la clasificación occidental, las setas pertenecen a un tercer reino).

Hoy en día, el micelio de O. sinensis también se cultiva a escala industrial, utilizando cereales o líquidos como sustrato de crecimiento; sin embargo, nadie ha logrado obtenerlo al elevar las larvas para infectar con el parásito (tradicional).

La dosis típica de yarsagumba, en forma de tabletas o cápsulas, es de aproximadamente 3 a 9 g.

Contraindicaciones

Según un estudio de Bensky et al. (2004), los micelios de Ophiocordyceps sinensis cultivados en el laboratorio tienen una eficacia clínica similar y una toxicidad más baja.

Los efectos adversos causados ​​por la ingestión de tabletas o cápsulas que contienen O. sinensis pueden incluir: estreñimiento, distensión abdominal, peristalsis disminuida, irregularidad del ciclo menstrual en mujeres (dos casos informados) y amenorrea (un caso informado).

Resumen de la ecología

Las orugas con riesgo de infección por yarsagumba viven a 15 cm por debajo del suelo, en praderas alpinas y en zonas de matorrales de la meseta tibetana e himalaya, a una altitud de entre 3.000 y 5.000 m (desde el norte de Nepal, Bután e incluso al norte de la India, a la parte norte de Yunnan, al este de Qinghai, al este del Tíbet, al oeste de Sichuan y al suroeste de Gansu).

El hongo actúa cuando el huésped entra en hibernación, crece rápidamente y lo consume de adentro hacia afuera. En general, las larvas son más vulnerables después de los cambios en la piel al final del verano.

Las larvas están infectadas por esporas ambientales, liberadas por otro hongo por medio del cuerpo fructífero; En general, la infección comienza desde la cabeza, ya que las orugas tienden a hibernar mientras mantienen una posición vertical.

En el momento de la germinación del hongo, la larva permanece muerta y momificada, después de lo cual el cuerpo fructífero crece y emerge desde la cabeza del animal hasta la superficie (a fines de la primavera).

La O. Sinensis puede infectar hasta 57 especies pertenecientes a diferentes tipos.