nutrición y deporte

Alimentación y entrenamiento

(errores a evitar)

... sobre este último tema, nunca ha escuchado en el gimnasio frases (a menudo por el uso de gentilsesso) del tipo: "Finalmente, después de tantos sacrificios, perdí X Kg, pero ahora obviamente estoy un poco más flácido, a partir de mañana comenzaré ¡Hacer algo para reafirmar! ".

En este punto ocurrió la "devastación" !!!!

La última vez que nos fuimos con estas palabras, comencemos de nuevo desde aquí y entendamos qué ha cambiado en nuestra hipotética frecuentación del gimnasio.

Probablemente, nuestra amiga habrá sido sometida a agotadoras sesiones de entrenamiento aeróbico, asistiendo diligentemente a todos los cursos posibles, tal vez todos los días, ¡y quizás incluso cuando su cuerpo le pida desesperadamente que se quede en el sofá!

No hablas de eso, el objetivo es claro y obvio: derrotar la aguja del equilibrio.

¿Pero qué más puede hacer nuestro suda fundamentalista al ritmo de la música para lograr una victoria abrumadora sobre su archienemigo? Lo más ilustrado, la famosa dieta "Auschwitz" (conocido campo de exterminio nazi) basada en Yogurt con el 0.000000001% de grasas, apio, zanahorias y pappette con colores inquietantes.

Pero después de meses de horrenda privación de alimentos y trabajo forzoso, ¿quieres poner tu satisfacción? Hurra, el enemigo es derrotado pesa menos ... PERO ES MAYOR.

Puede parecer una paradoja, pero eso es correcto.

El entrenamiento agotador, sin darle al cuerpo el momento adecuado para recuperarse y la estrechez, ha enviado "energía" al metabolismo energético de nuestro amigo. En otras palabras, comenzó a destruir los músculos para obtener energía (gluconeogénesis), preservando las reservas de grasa que son esenciales para hacer frente a este período de hambruna. Y esto no es una broma, en el tercer milenio todavía estamos programados como en los días en que vivíamos en la sabana: ahorramos combustible y sobrevivimos a toda costa. Si agregamos que probablemente casi ha eliminado los carbohidratos muy demonizados, este proceso se ha enfatizado aún más. Se sabe que las grasas queman los azúcares en la llama.

Ahora está claro que la pérdida de peso se ha atribuido a la masa corporal magra, la parte más noble de nuestro cuerpo y no a las grasas, por lo que en porcentaje la relación se ha desequilibrado en favor de la grasa. Aquí la primera afirmación aparece menos paradójica.

¿Qué hacer entonces?

Algunas cosas simples. En primer lugar, libérese de los bombardeos de los medios en "grassology", que han hecho la fortuna de muchas compañías que producen remedios milagrosos de todo tipo. Inmediatamente después, enfóquese en la masa magra y especialmente en nuestros músculos y en cómo entrenarlos y alimentarlos adecuadamente. El resto vendrá solo.

Esta afirmación se deriva de un principio banal: la masa magra también consume en reposo, el gas nunca.

¿Cómo convertir esta declaración de intenciones en hechos?

  1. Análisis de la composición corporal. Plicometría o mejor aún bioimpedenzometría, como ya señaló mi colega F. Pugliese.
  2. Reconstrucción de la tasa metabólica basal y programa de alimentos basado en nuestro estilo de vida y en el tipo de entrenamiento que emprenderemos.
  3. El programa de capacitación, que en principio (variará según las necesidades del individuo) incluirá sesiones de trabajo isotónicas (¡pesas!) Y sesiones de cardio y tiempos de recuperación.

Solo una última aclaración, los músculos de las niñas son los mismos que los de los niños, siempre hacen lo mismo: se hacen más cortos y más largos. Ergo no existe en las tarjetas de pesas de habitación distintas para el sexo, sino solo para objetivos.

Buen trabajo

Francesco Calise

Entrenador personal, instructor de ciclismo de Schwinn, gimnasia postural, yogafit y bicicleta de montaña.