Las frambuesas son los frutos de Rubus idaeus, un arbusto espinoso que pertenece a la familia de las Rosáceas.
Más bien común en los bosques montañosos de Europa y Asia templada, donde crece espontáneamente, la frambuesa se cultiva en varias regiones de clima suave por sus frutos sabrosos y fragantes.
Cuando se comen frescas como fruta de mesa, las frambuesas proporcionan al cuerpo excelentes cantidades de ácido cítrico, vitaminas (en particular, C y K), fibra y fructosa (de ahí la indicación para los diabéticos, que no deben exagerar con su consumo). consumo).
En fitoterapia, las frambuesas son recomendables por sus propiedades vitamínicas, antioxidantes, reconstituyentes, astringentes y antiinflamatorias; Las infusiones y decocciones de hojas [ricas en taninos y flavonoides (rutina)], son conocidas por sus propiedades diuréticas, astringentes (recomendadas en el tratamiento de la diarrea) y antiinflamatorias (útiles en presencia de estomatitis, estados inflamatorios e intestinales, en gárgaras, en el dolor de garganta). Las preparaciones a base de hojas de frambuesa están contraindicadas en la gestación, ya que estimulan las contracciones del útero humano embarazado.
