Que es el polen
El polen es un polvo fino y pegajoso que es el material fertilizante de las flores.
Por esta razón es un elemento característico, una especie de huella genética diferente para cada tipo de flor.
Debido a que las abejas recolectan el polen de una gran variedad de flores durante su actividad de picadura normal, no es posible conocer de antemano la composición química exacta; Los datos que se muestran en este artículo son por lo tanto indicativos.
Precisamente debido a su integridad nutricional, el polen de abeja se utiliza como suplemento nutricional.
indicaciones
¿Por qué se utiliza polen de abeja? Para que es
El polen es un concentrado real de proteínas, presente en un 30% y compuesto por los ocho aminoácidos esenciales para el hombre.
Además de estos, veinte de los veintidós alfa-aminocidas de interés alimentario están presentes, incluso en forma libre.
Cada grano de polen contiene aproximadamente un 35% de carbohidratos (en particular glucosa y fructosa) que, junto con el abundante contenido de oligoelementos y vitaminas, lo convierten en un complemento con fuertes propiedades energéticas y revitalizantes.
Las sustancias grasas, por otro lado, están presentes en un porcentaje promedio del 5% y, al estar compuestas principalmente de ácidos grasos insaturados, son particularmente útiles para el bienestar del organismo.
El contenido de vitaminas es particularmente alto, tanto que una sola cucharada de polen puede cubrir por sí sola las necesidades diarias de muchas vitaminas; las únicas ausentes son la vitamina F (ácidos grasos esenciales) y B4 (adenina), entre otras cosas que en realidad no se consideran vitaminas.
Incluso las sales minerales (fósforo, potasio, magnesio, calcio, silicio, manganeso, cobre, hierro, sodio, cromo y zinc) están bien representadas.
La integridad y complejidad de sus componentes, junto con la tradición médica popular, hacen del polen un complemento alimenticio útil en el tratamiento y prevención de muchas afecciones, patológicas y no (anemia, arteriosclerosis, astenia, fragilidad capilar, colitis, depresión, diabetes, etc.). adelgazamiento, eccema, gripe, ojos cansados, prostatitis, reumatismo, estreñimiento y venas varicosas). Sus virtudes adaptogénicas lo hacen útil para mejorar la adaptación y respuesta del organismo a eventos estresantes de diversos tipos.
El uso del polen también está muy extendido en los deportes, donde su riqueza se aprecia en minerales, vitaminas y aminoácidos.
A pesar de que muchas personas, después de haberlo probado, confirman las propiedades curativas y revitalizantes del polen, no hay ninguna prueba segura de que sea efectivo en el campo de los deportes, ni siquiera en el terapéutico. Como se mencionó hasta ahora, el polen todavía puede considerarse razonablemente como una alternativa natural válida y completa a los suplementos multivitamínicos y de síntesis multimineral.
Propiedades y efectividad
¿Qué beneficios ha demostrado tener el polen de abeja durante los estudios?
Como se mencionó, la mayoría de los estudios sobre los beneficios del polen de abeja se han realizado en modelos experimentales y animales.
En este último caso, el uso regular de polen de abeja hubiera garantizado una mejora notable en la funcionalidad del sistema inmunológico, una mejora en los parámetros de química sanguínea de laboratorio y, en general, una mejora importante en la calidad de vida.
Sin embargo, falta evidencia clínica notable.
Dosis y método de uso.
Cómo usar el polen de abeja
El ayuno es el momento más adecuado para consumir polen, que se puede tomar, por ejemplo, antes del desayuno o lejos de las comidas.
Las dosis de uso clásico varían según el producto, yendo de un gramo a 10 gramos por día.
La duración mínima de cada tratamiento varía de uno a tres meses: cuanto más tiempo se prolonga y más se puede reducir la dosis a un valor de mantenimiento.
El polen se puede comercializar en perlas, tabletas o, más simplemente, en estado natural en forma de pequeñas "bolas" empaquetadas directamente por las abejas. Por lo que se dice al principio del artículo, cuantos más colores son diferentes (de blanco marfil a gris, a amarillo, a verdoso, a rojo, a marrón, a negro), más se consumirán las variedades de polen y sus efectos.
Efectos secundarios
La incidencia de efectos secundarios relacionados con el consumo de polen de abeja, tiende a aumentar significativamente en sujetos alérgicos.
En estos casos se observó con frecuencia la aparición de prurito, rinitis, conjuntivitis, broncoespasmo y, en solo dos casos, hepatotoxicidad.
La hipereosinofilia y los síntomas neurológicos, por otro lado, fueron decididamente más raros.
Contraindicaciones
¿Cuándo no debe usarse polen de abeja?
El polen está contraindicado para personas alérgicas, que pueden causar trastornos graves incluso si se ingieren sin inhalar (por ejemplo, en forma de perlas); Si su origen no está controlado, como suele ocurrir con los productos no pertenecientes a la UE, también debe evaluarse el riesgo de contaminación con pesticidas.
El consumo de polen puede provocar efectos laxantes y, gracias a su efecto estimulante suave, pero no irritante, en el intestino perezoso, puede ayudar a combatir el estreñimiento.
El uso de polen como suplemento también está contraindicado en la edad pediátrica, durante el embarazo y en el período posterior de la lactancia materna.
Interacciones farmacológicas
¿Qué drogas o alimentos pueden cambiar el efecto del polen de abeja?
Actualmente no se conocen interacciones farmacológicas notables.
