E412 HARINA DE GUARRO DE SEMILLAS (GUARER GOMA)
La harina de semilla de guar es un espesante y un soporte para los aditivos, que se obtiene al moler las semillas de guar.
Se utiliza en diversos productos, como carne enlatada, dulces, bebidas de frutas, glaseado, batidos, confeti, helados, chicles, postres envasados, salsas.
La harina de guar puede causar, en dosis excesivas, alergias, náuseas, meteorismo, calambres abdominales, eczema, mala asimilación de minerales y vitaminas.
DOSIS ADI: datos no disponibles.
| E400 | E401-E404 | E405 | E406 | E407 | E 407a | E408 | E410 |
| E412 | E413 | E414 | E415 | E416 | E417 | E418 | E420 |
| E421 | E422 | E425 | E430 | E431 | E432 | E433-E436 | E440a |
| E440b | E441 | E442 | E444 | E445 | E450 | E452 | E460 |
| E461 | E463 | E470 | E471 | E472 | E473 | E474 | E475 |
| E476 | E477 | E478 | E479b | E481 | E482 | E483 | E491-E493 |
| E494 | E495 | E496 | |||||
