Ardor en la boca - Causas y síntomas

definición

La boca ardiente es una sensación molesta de ardor o dolor, de gravedad variable, en la cavidad bucal. Cualquier parte puede verse afectada: la lengua, las encías, el paladar, el piso de la boca, el interior de las mejillas y los labios. En la mayoría de los casos, la quemadura se generaliza a toda la mucosa oral y se manifiesta en ausencia de lesiones de la mucosa. Además de la sensación de ardor en la boca, el sabor se altera: se puede percibir un sabor metálico o una boca amarga. Otras veces se reportan sequedad de boca, sed intensa y entumecimiento de la punta de la lengua. La quemadura de la mucosa oral puede surgir de forma repentina o gradual, empeorando durante el día. En otros casos, sin embargo, los disturbios tienen un curso continuo con remisiones temporales.

Existen varias causas locales y sistémicas que determinan la aparición de ardor en la boca. La razón más trivial es la simple ingestión de alimentos demasiado calientes. En este caso, sin embargo, el ardor en la boca puede causar molestias durante unos días. Los posibles desencadenantes también son alimentos picantes, bebidas alcohólicas, café, especias, alimentos ácidos (como tomates y frutas cítricas) y kiwis.

Entre los posibles factores locales están las reacciones alérgicas de los alimentos o el tipo de contacto (bastante raro) a los materiales utilizados en odontología. Además, las prótesis dentales pueden causar irritación mecánica de la mucosa oral.

El ardor en la boca también se asocia con enfermedades como la gastritis crónica y el reflujo gastroesofágico o infecciones, como la candidiasis oral. Fumar, el estrés, ciertos medicamentos, la deficiencia posmenopáusica de estrógenos y las funciones alteradas de las glándulas salivales también pueden contribuir a la aparición de la estomatopirosis.

Entre las causas de origen sistémico, deben mencionarse la diabetes y las deficiencias nutricionales (deficiencia de vitaminas y hierro). En otros casos, sin embargo, es difícil identificar causas específicas que favorezcan la sensación de ardor en la boca.