¿Qué es el regaliz?
Lo que comúnmente llamamos regaliz es una droga vegetal que consiste en rizomas y raíces de la planta homónima ( Glycyrrhiza glabra, familia Fabaceae).
El consumo excesivo de este tipo de delicadeza, con sus aromas y sabores típicos, puede causar algunos problemas, especialmente para aquellos que sufren de presión arterial alta.
Porque aumenta la presión.
Las raíces de regaliz, de hecho, contienen de 6 a 12% de glicdominina (glicósido de ácido glicirrícico), en el que el componente azucarado consiste en dos moléculas de ácido glucorónico.
Se estima que el poder edulcorante de este glucósido es 50-100 veces mayor que el del azúcar; Además de esto y de muchas otras propiedades fitoterapéuticas interesantes (antiviral, antiulcorante, hepatoprotector, laxante, antiinflamatorio, expectorante y gastroprotector), el regaliz y la glicerizzina que contiene contienen también acción hipertensiva.
Este efecto se produce a nivel hepático y renal, donde un metabolito del ácido glicirrícico reduce el metabolismo de los corticosteroides a través de la inhibición de la enzima 11-B-hidroxiesteroide-deshidrogenasa. Este efecto aumenta la actividad del cortisol a nivel renal, comparable a la ejercida por la aldosterona, induciendo en el organismo un estado de hiper-pseudo-aldosteronismo.
Además del aumento de la presión arterial, el exceso de regaliz puede causar alteraciones en el balance de hidroelectrolitos, con disminución del potasio en sangre (hipopotasemia), retención de hidrosalina (edema), disminución de la diuresis y, en los casos más graves, alteración de la La contractilidad muscular y el ritmo cardíaco.
Contraindicaciones y Precauciones
Como se explicó, los pacientes que sufren de hipertensión arterial, hipopotasemia e insuficiencia renal crónica deben consumir el regaliz con especial moderación, si no se evita.
Se debe poner especial prudencia en el uso conjunto del regaliz y:
- Inhibidores de la ECA, diuréticos u otros medicamentos para la presión arterial alta (pueden reducir la actividad terapéutica);
- laxantes (mayor riesgo de hipopotasemia);
- fármacos antiarrítmicos;
- píldora anticonceptiva (que en sí misma puede aumentar ligeramente la presión arterial);
- corticosteroides (el regaliz puede aumentar el efecto).
Es importante tener en cuenta la presencia en el mercado de los preparados de glicirrinato, que, sin embargo, además del efecto hipertensivo y otros posibles efectos secundarios, pierden gran parte de las virtudes terapéuticas del regaliz.
