El té cae en la categoría de los llamados alimentos con "calorías negativas": una variedad de alimentos que, en virtud de la acción corroborante y termogénica, hacen que el cuerpo consuma más calorías que las que aportan.
Sin azúcar o leche agregados, una taza de té proporciona al cuerpo aproximadamente 2 calorías; sin embargo, la cafeína (o teina, si lo prefiere) contenida en ella aumenta ligeramente el metabolismo; Se ha calculado que una taza de café aumenta el gasto de energía del cuerpo en aproximadamente 20 KCal, gracias al efecto estimulante de la cafeína.
Sin embargo, no es una buena idea pensar en perder peso por la furia del té o la cafeína, ya que los efectos secundarios graves de esta práctica son graves. Una persona sana no debe consumir más de tres tazas de café al día, mientras que algunas categorías de sujetos (incluidas embarazadas, niños, hipertensos, cardiopáticos, gastríticos) deben abstenerse independientemente del factor de calorías. Sin embargo, a diferencia del café, los extractos acuosos de té verde se pueden usar como antioxidantes, antivirales, preventivos contra los fenómenos de la carcinogénesis, útiles en dietas para adelgazar. Una taza de té contiene como máximo 50 mg de cafeína y, en general, aproximadamente un tercio de la que contiene una taza de café. La extracción de cafeína es mayor cuanto más larga sea la infusión y el eventual hervido de las hojas de té.
Claramente, el consumo de energía de un té adecuado con azúcar, leche, miel o comido junto con galletas u otros bocadillos aumenta considerablemente en comparación con la contraparte amarga. Por lo tanto, para ayudar al lector a calcular las calorías de una taza de té consumida de acuerdo con sus hábitos, hemos preparado una forma simple de cálculo: simplemente seleccione en los menús desplegables las diversas adiciones, especificando cada vez que cuantitativa.
