teanina

generalidad

La teanina es un derivado del ácido L-glutámico, que es uno de los 20 aminoácidos ordinarios.

A diferencia de su precursor, contenido en todas las proteínas de los alimentos, hay muy pocas fuentes naturales de teanina; cantidades significativas están disponibles solo en las hojas de té, especialmente en el té verde, y en los hongos de la especie Boletus badius ( Xerocomus badius ).

Además, a diferencia del ácido glutámico, la teanina no se incorpora a las cadenas polipeptídicas, pero está presente en forma libre.

Aunque no interviene en los procesos de síntesis de proteínas, la teanina ha demostrado ser particularmente valiosa para los seres humanos, tanto que también se utiliza en entornos clínicos.

indicaciones

¿Por qué usas teanina? Para que es

Hay varias propiedades biológicas atribuidas a la teanina.

Inicialmente utilizada por sus efectos relajantes y ansiolíticos, a lo largo del tiempo, la teanina ha proporcionado muchas otras indicaciones biológicas y clínicas.

Actualmente, la teanina se atribuye:

Propiedades sedantes y ansiolíticas;
Propiedades antitumorales;
Propiedades que apoyan la quimioterapia;
Propiedades hipotensivas, observadas solo en modelos experimentales;
Propiedades neuroprotectoras;
Propiedades inmunomoduladoras.

Estas actividades justifican la gran cantidad de trabajos publicados en la literatura sobre la utilidad clínica de la teanina.

Propiedades y efectividad

¿Qué beneficios ha demostrado tener la teanina durante los estudios?

Aunque la mayoría de los estudios actualmente publicados sobre la eficacia clínica y biológica de la teanina son de naturaleza experimental, los datos obtenidos son ciertamente dignos de atención.

Teanina y el estrés

La propiedad más conocida y publicitada de la teanina se refiere al presunto efecto antiestrés, ansiolítico y relajante. No es sorprendente que su precursor (ácido L-glutámico) haya sido conocido por ser un aminoácido importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, como un precursor de GABA.

El GABA, o ácido gamma-aminobutírico, es un neurotransmisor con una acción inhibitoria que promueve la relajación. No es sorprendente que muchos fármacos con acción sedante, relajante muscular, anticonvulsivo e hipnótico actúen estimulando los receptores de GABA (en términos técnicos se dice que son sus agonistas de receptores).

De rápida absorción a nivel intestinal y distribuida en los tejidos, la teanina supera la barrera hematoencefálica sin obstáculos, aumentando los niveles de GABA y recreando el llamado "sentido de bienestar". Menos claro parece su efecto inhibitorio o estimulante sobre la liberación de serotonina, que se modularía de acuerdo con la situación; por otro lado, la capacidad de la teanina para favorecer la liberación de dopamina parece ser más cierta.

Todas las acciones mencionadas anteriormente se tradujeron, en un ensayo clínico reciente, en una acción ansiolítica clara, también observada a través del aumento de la actividad de las ondas cerebrales de tipo alfa, relacionadas con el estado general de reposo y sedación.

Teanina y cafeína

El efecto sedante de la teanina es capaz de contrarrestar las propiedades excitadoras de la cafeína en el té o en otros alimentos (guaraná, mate, cola, café, etc.).

La cafeína, de hecho, se comporta como un antagonista competitivo de los receptores de adenosina, aumentando los niveles de adrenalina y noradrenalina; como consecuencia, apoya el metabolismo del cuerpo, la frecuencia cardíaca, el umbral de atención, la presión arterial y el número de actos de respiración.

Teanina, ácido glutámico y sistema nervioso.

Estudios recientes han investigado la capacidad de la teanina para inhibir la "toxicidad excitadora" del ácido glutámico.

Además de ser un precursor del neurotransmisor inhibidor "relajante" GABA, el ácido glutámico presentaría, como tal, también funciones excitadoras.

Como resultado, las altas concentraciones de ácido glutámico en las sinapsis del cerebro pueden favorecer la aparición de síntomas como dolores de cabeza, hiperexcitación, insomnio, mareos, palpitaciones y sofocos.

La acumulación de ácido glutámico en el cerebro también parece ser responsable del daño neuronal típico de la esclerosis progresiva (como la esclerosis lateral amiotrófica) y la enfermedad de Alzheimer.

Finalmente, la capacidad del glutamato para disminuir el umbral de excitabilidad de las neuronas, conduciría a un aumento en la actividad metabólica de las células nerviosas, lo que, por lo tanto, requeriría un mayor flujo de sangre y nutrientes.

La eficacia de la teanina en la regulación de los niveles de ácido glutámico en el cerebro, demostrada in vitro y en animales de experimentación, parece estar vinculada a su efecto modulador a nivel de los receptores de este neurotransmisor; En la práctica, dada la analogía estructural, la teanina podría unirse a los receptores del ácido glutámico estimulándolos mucho menos que el agonista endógeno, o incluso inhibiéndolos.

Teanina e hipertensión.

La actividad moduladora hacia los receptores de glutamato justificaría parcialmente la acción antihipertensiva central de la teanina.

Por lo tanto, esta actividad podría reducir el daño, tanto cerebral como cardíaco, relacionado con la hipertensión.

Teanina y quimioterapia.

Según pruebas recientes, la mayoría de ellas realizadas in vitro, la teanina podría potenciar el efecto antitumoral de la doxorubicina y otros fármacos quimioterapéuticos.

Esta sinergia determinaría:

Una acción antitumoral más eficaz;
Mayor éxito de la farmacoterapia, en tumores como el sarcoma ovárico y las metástasis hepáticas;
Una reducción de los efectos secundarios potenciales de la quimioterapia;
Una mejora en la calidad de vida del paciente.

Dosis y método de uso.

Cómo usar la teanina

Las dosis de teanina comúnmente recomendadas varían de 50 a 100 mg por día; Se sugieren dosis más altas, en el rango de 100-200 mg, en el tratamiento adyuvante de situaciones de estrés y agitación intensificada.

Dada la abundancia de teanina en el extracto seco de té verde, el consumo diario de 2 a 3 tazas podría proporcionar hasta 30 mg de teanina.