Porque se usan
El uso racional de los aminoácidos para perder peso, ya sea natural o sintético, se basa esencialmente en su capacidad para
preservar la masa muscular de los fenómenos catabólicos inducida por la restricción calórica.
En la práctica, cuando comemos menos de lo necesario, el cuerpo extrae energía no solo aprovechando las reservas de grasa y carbohidratos, sino también demoliendo proteínas musculares para usar los aminoácidos que los componen con fines energéticos.
Cómo funcionan?
Nunca es superfluo recordar que, al contrario de lo que suelen proponer los medios de comunicación, con formas de publicidad, incluso ilegales, no hay aminoácidos milagrosos para perder peso. Cada aminoácido, de hecho, realiza funciones específicas dentro del organismo y es bastante ingenuo esperar que tomarlo en grandes cantidades pueda mejorar de alguna manera las funciones en las que participa, siendo estos factores influenciados por otros, factores muy numerosos. Por ejemplo, un suplemento de tirosina específico, excepto por las deficiencias establecidas de este aminoácido o fenilalanina, ciertamente no puede aumentar la síntesis de hormonas tiroideas, aunque la tirosina participa directamente en este proceso.
Un suplemento de proteína o aminoácido, como se mencionó, todavía puede ayudar a preservar la masa muscular y apoyar el metabolismo; esto es particularmente importante para las personas que tienen un estilo de vida particularmente activo o que siguen una dieta baja en proteínas, como carne, pescado, huevos, legumbres y quesos. Incluso los vegetarianos (o veganos) pueden necesitar complementar su dieta con aminoácidos naturales para cubrir cualquier deficiencia de proteínas asociada con esta dieta en particular.
calidad
En general, los aminoácidos utilizados en los diversos suplementos pueden tener un origen animal (cabello y canales) u origen vegetal (de maíz y yuca). Los primeros son generalmente de origen chino (obviamente están purificados y están sujetos a controles de salud, por lo que no existen riesgos particulares para el consumidor), mientras que los últimos son generalmente de origen japonés (marcas Ajinomoto y Kyowa).
Recomendaciones importantes
Como se explica en el artículo, antes de recurrir al uso de aminoácidos naturales para perder peso, es esencial evaluar la ingesta de proteínas calóricas de la dieta de una persona y las necesidades reales de los aminoácidos y las proteínas de la otra. Para que la suplementación determine la obtención de algún beneficio real, limitando los posibles efectos secundarios, es necesario establecer la cuota a integrar, correlacionándola con el tipo de actividad física realizada y con el estado fisiológico, nutricional y dietético del sujeto. En general, sin embargo, los aminoácidos naturales se recomiendan en dosis de entre 5 y 20 gramos por día.
