Qué son, utilidad, protección al consumidor y efectos secundarios.
El cuerpo del atleta se encuentra en una condición de equilibrio homeostático precario donde la nutrición adecuada puede afectar el rendimiento y los tiempos de recuperación.
El negocio multimillonario de los complementos alimenticios se basa en estas simples consideraciones.
Convertirse en un atleta nunca ha sido tan simple, el falso mito de los suplementos.
Teniendo en cuenta el enorme estrés al que está sometido el cuerpo de un atleta (entrenamiento, competiciones, etc.), la integración se convierte en muchos casos en una necesidad dirigida a cubrir las deficiencias de una dieta que debe responder a demasiados compromisos.
Estamos hablando de atletas, profesionales que realizan entrenamientos particularmente intensos y que son seguidos constantemente por expertos capaces de aconsejar el tipo de suplementación realmente necesaria, según las condiciones físicas y la disciplina practicada.
Hoy parece que se necesita muy poco para convertirse en atletas, médicos y hechiceros:
algunas sesiones en el gimnasio o un poco de trote se han convertido en pretextos suficientes para tomar suplementos alimenticios;
ya que todos improvisan expertos y aconsejan a los demás cuáles suplementos tomar, probablemente hay más médicos y nutricionistas de lo que pensamos;
Ya que ya no es necesario realizar exámenes médicos para determinar las necesidades reales del cuerpo, probablemente aquellos que los recomiendan tienen dones sobrenaturales.
Muchas personas se sienten atraídas por la integración de alimentos porque piensan que puede garantizar su bienestar y vitalidad, o en cualquier caso, contribuir a mejorar su rendimiento deportivo. Pero, ¿están realmente seguros o simplemente se dejan llevar por un falso entusiasmo?
La "falsa" coartada de los suplementos.
Las sustancias naturales
Elija un suplemento al azar, con toda probabilidad lea en el paquete que es un producto basado en sustancias naturales que normalmente están presentes en el cuerpo.
Entonces que En el imaginario común, una sustancia natural sería preferible porque no tiene efectos secundarios. ¿Y qué es más natural que el agua? Bueno, ¡intente beber 15 litros al día y hágame saber si está realmente libre de efectos secundarios!
Los demasiado lisiados, no necesitas un grado para entenderlo. Desafortunadamente, sin embargo, el espejismo del integrador "mágico" atrae a muchas personas, especialmente a aquellos que tienen poco deseo de sudar y que están constantemente buscando el atajo ideal para alcanzar sus metas fácilmente. Nadie piensa que un exceso puede ser tan perjudicial como un defecto.
Falsos estudios cientificos
Las empresas proveedoras buscan constantemente la mejor manera de mejorar sus productos y ¿qué es mejor que una investigación científica que enfatice las propiedades beneficiosas?
Hacer un estudio no es tan difícil, solo contrate a un grupo de investigadores e informe los resultados en folletos publicitarios. Lo que es mucho más difícil es obtener una validación oficial del estudio. Los datos no confirmados valen menos que el papel en el que están escritos porque no hay evidencia de su veracidad.
Las propiedades de las sustancias.
Aquí está el razonamiento que justificaría el uso de un cierto suplemento: a medida que la sustancia x ralentiza los procesos de degeneración celular, tomarla regularmente puede combatir los efectos del envejecimiento. No logico Y ahora siga este razonamiento: dado que el agua es esencial para regar los campos, aumentar la cantidad de agua por metro cúbico producirá productos de mejor calidad. No logico ¡Trata de regar tus flores 5 veces al día y hazme saber si crecerán más exuberantes!
Una gota en el mar
Aquellos que creen que se benefician de los suplementos deben hacerse al menos tres preguntas:
¿Realmente lo necesito?
¿Son peligrosos para mi salud?
¿Son realmente eficaces?
En el último punto no debemos crear demasiadas ilusiones. Suponiendo que el producto trae algún beneficio y que existe una necesidad real, las mejoras serán modestas. Y no podría ser de otra manera. Nuestro cuerpo está regulado por una miríada de regulaciones espirales, entrelazadas entre sí para garantizar la estabilidad del sistema. Se puede lograr alguna mejora significativa solo si hay un eslabón débil en la cadena y si el integrador se pone a trabajar en ese elemento. En cualquier caso, se trata de una gota en medio del mar, un poco 'cómo redoblar la nariz a una persona muy fea, sin duda no se volverá bella después de la cirugía.
Cuidado con las estafas
Se han descubierto numerosos casos de contaminación comprobada de suplementos dietéticos. En muchos casos, estos son residuos de procesamiento potencialmente tóxicos o sustancias dopantes agregadas en pequeñas cantidades para aumentar la efectividad del producto.
En 2001, el Comité Olímpico Internacional (COI) analizó los productos de 215 proveedores diferentes en 13 países. Los resultados del estudio mostraron que el 14.8% de las muestras estaban contaminadas con sustancias dopantes no declaradas en la etiqueta.
unido | No. de suplementos probados | No. de "positivos" | % de "positivos" |
Holanda Austria GB EE.UU. Italia España Alemania Bélgica Francia Noruega Suiza Suecia Hungría total | 31 22 37 240 35 29 129 30 30 30 13 6 2 634 | 8 5 7 45 5 4 15 2 2 1 - - - 94 | 25, 8% 22, 7% 18, 9% 18, 8% 14, 3% 13, 8% 11, 6% 6, 7% 6, 7% 3, 3% - - - 14, 8% |
Se encontraron 11 esteroides anabólicos androgénicos diferentes, principalmente precursores de testosterona y nandrolona:
La opinión de quienes apoyan la utilidad de los suplementos.
Hace algún tiempo, en Rai, uno en una transmisión de Bruno Vespa fue invitado a un médico que se opuso abiertamente a los complementos alimenticios. El comentario del propietario de una tienda de suplementos cerca de su casa fue: "Ese médico es un ignorante en el asunto, las compañías farmacéuticas le habrán dado un ferrari, los suplementos son útiles, mejor para prevenir deficiencias que curarlas, pero hay demasiados intereses". a mitad de camino ". Y luego, para dar un ejemplo, trató de explicarme que si todos tomaran ácido alfa lipoico, habría muchos menos casos de diabetes y las compañías farmacéuticas nos darían mucho dinero.
Pero según usted, si los gigantes farmacéuticos internacionales fueran a producir y comercializar suplementos, ¿cuánto costaría eliminar a las pequeñas compañías de suplementos nacidas en estos años? Si no los produce, renunciando a un negocio muy rentable, habrá una razón. Tal vez prefieran salvar la cara en lugar de comercializar sustancias cuya utilidad queda por demostrar.
Quienes apoyan los suplementos hablan en lugar de "teoría de la conspiración" según la cual el uso intensivo de los suplementos no recibiría el consentimiento de la comunidad científica internacional simplemente para favorecer los intereses económicos gigantescos de las industrias farmacéuticas.
Muchas personas gastan mucho dinero y prestan mucha atención al tomar suplementos y complementos alimenticios cuya composición, eficacia y seguridad no siempre están suficientemente controladas.
Esto sucede a expensas de una dieta correcta que es:
definitivamente efectivo para mejorar el rendimiento,
Ciertamente inofensivo y de hecho positivo para la salud general,
ciertamente menos costoso,
Quizás menos complicado.
Aminoácidos ramificados en alimentos Vs Aminoácidos ramificados en suplementos | ||||
| POLLO 150 g | Atún con aceite 112 g | BRESAOLA 100 g | 5 cpr de un suplemento "famoso" | |
| leucina | 2.93 | 2.3 | 2.65 | 2.5 |
| valina | 2.0 | 1.56 | 1.69 | 1.25 |
| isoleucina | 1.73 | 1.34 | 1.61 | 1.25 |
Cerramos el artículo intentando dar una respuesta a la pregunta con la que lo hemos abierto: "¿Los suplementos son útiles?" La respuesta es positiva, pero solo en circunstancias particulares; No espere milagros, no exagere las dosis y no los tome si realmente no los necesitamos (esto debe ser establecido por un profesional sobre la base de cualquier contraindicación).
