La nutrición del deportista.

Por el Dr. Izzo Lorenzo

A menudo, antes de practicar un deporte, uno se pregunta qué es mejor comer, y cuánto. Pero lo que se puede consumir es un cálculo que varía de una disciplina a otra, de un atleta a otro, de un rendimiento a otro, y no es posible cuantificarlo exactamente para aquellos que se dedican al deporte ocasionalmente y solo para el ocio. En general, se puede decir que el consumo de calorías durante 30 minutos de ciclismo varía, dependiendo de la velocidad de ejecución del ejercicio y en función del sexo y las características del sujeto, de 200 a 300 calorías. Así que tratamos de entender cómo sacar lo mejor de nuestro cuerpo y cómo dar lo mejor de nosotros, teniendo en cuenta que debemos lidiar con las horas de trabajo o la escuela, con compromisos familiares, en resumen, con las cosas de la vida cotidiana. .

Tal vez sea el sueño de todos los deportistas, pero la caja "mágica" de espinacas de Braccio di Ferro solo existe en los cómics. Porque no es del todo cierto que haya alimentos que permitan un rendimiento excelente. ¡No hace falta esperar el superalimento de sales minerales o vitaminas! La alimentación debe ser lo más natural posible. Puedes optimizarlo siguiendo unos simples consejos. Antes de los ejercicios, es aconsejable eliminar algunos alimentos: la carne y las grasas, por ejemplo, siempre se digieren lentamente, por lo que pueden dar una sensación de pesadez. Los alimentos "aceitosos" también deben desecharse porque dan lugar a la producción de gas. Los carbohidratos (pan, pasta, etc., en una medida de al menos dos hectogramos) son los más adecuados, ya que son fáciles de digerir y hacen que el nivel de azúcar en la sangre, que es el nivel de azúcar en la sangre, permanezca en valores normales. Obviamente, también se pueden tomar con beneficio las frutas, las verduras cocidas, los postres y el pescado en porciones adecuadas. Contrariamente a la creencia popular, no es aconsejable usar azúcar porque crea alteraciones de la glucosa fácilmente.

Pero se dice que los deportes pueden practicarse a horas fijas, con cadencias específicas. A menudo, desafortunadamente, puede hacer un poco de movimiento solo en el tiempo libre, estableciendo el deporte entre un compromiso y otro. Así que, en términos de nutrición, es bueno tener en cuenta algunas indicaciones simples. Si haces gimnasia por la mañana, el desayuno debe consistir en jugo de frutas, té, tostadas y un postre ligero y sencillo. Si, por el contrario, planea entrenar durante el descanso del mediodía, la dieta debe dividirse en dos partes: una pequeña fruta a media mañana y un almuerzo ligero inmediatamente después de la actividad física. Para la actividad posterior a la cena es recomendable cenar con pasta, ensalada y fruta.