Aquellos que se preparan para comprar proteínas en polvo con sabor a cacao deben saber que su contenido de proteínas es en promedio un 5% más bajo que el mismo producto enriquecido con otros aromas (fresa, avellana, etc.). De hecho, mientras que en las proteínas de cacao (o chocolate) el saborizante utilizado es generalmente el polvo de cacao común, en los otros productos se usan concentrados artificiales que se agregan en cantidades bastante modestas, igual a 0.1 - 1% en peso.
También en virtud de los considerables ahorros económicos, en lugar de comprar proteínas de cacao, es preferible elegir el producto neutro y luego agregar el cacao directamente a la mezcladora o licuadora.
