pescado

Atún - Valores nutricionales

Composición nutricional del atún - Valores de referencia de las tablas de composición de alimentos de INRAN

Composición nutricional por 100 gramos de atún, parte comestible, fresco:
Parte comestible90, 0%
agua61, 5g
proteína21, 5g
Lípidos TOT8.1g *
Ácidos grasos saturados3, 35g
Acidos grasos monoinsaturados1, 51g
Ácidos grasos poliinsaturados3, 20g
colesterol70, 0mg
TOT Carbohidratos0.1
almidón0.0g
Azúcares solubles0.1g
Fibra dietetica0.0g
energía159, 0kcal
sodio43, 0mg
potasio- mg
hierro1, 3mg
fútbol38, 0mg
fósforo264, 0mg
La tiamina0, 20mg
riboflavina0, 12mg
La niacina8, 5mg
Vitamina A450, 0μg
Vitamina ctr
Vitamina e- mg

* que van del 3 al 15% según la edad.

Composición nutricional por 100 gramos de atún en una parte comestible, en salmuera (escurrida):
Parte comestible100, 0%
agua73, 4g
proteína25, 1g
Lípidos TOT0, 3 g
Ácidos grasos saturados- g
Acidos grasos monoinsaturados- g
Ácidos grasos poliinsaturados- g
colesterol63, 0mg
TOT Carbohidratos0.0
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía103, 0kcal
sodio- mg
potasio- mg
hierro- mg
fútbol- mg
fósforo- mg
La tiamina0, 06mg
riboflavina0, 09mg
La niacina10, 0mg
Vitamina A65, 0μg
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg
Composición nutricional por 100 gramos de parte comestible Atún, aceite sott '? ™ (escurrido):
Parte comestible100, 0%
agua62, 3g
proteína25, 2g
Lípidos TOT10, 1g
Ácidos grasos saturados3, 93g
Acidos grasos monoinsaturados8, 57g
Ácidos grasos poliinsaturados8, 01g
colesterol55, 0mg
TOT Carbohidratos0.0
almidón0.0g
Azúcares solubles0.0g
Fibra dietetica0.0g
energía192, 0kcal
sodio316, 0mg
potasio301, 0g
hierro1, 7mg
fútbol7, 0mg
fósforo205, 0mg
La tiamina0, 04mg
riboflavina0, 11mg
La niacina10, 4mg
Vitamina A14, 0μg
Vitamina c0, 0mg
Vitamina e- mg