Categoría pensión alimenticia

La mayonesa es una preparación culinaria basada en la emulsión de yema de huevo y aceite , que se combina con éxito con diferentes platos. En la categoría de salsas para alimentos, su versatilidad no tiene precedentes; Algunos de los ejemplos clásicos de la combinación con mayonesa son: brea y productos pesqueros fríos y calientes, carnes frías, huevos duros y verduras. La may

generalidad Mandarín significa tanto el árbol que pertenece a la familia Rutaceae, Subfamilia Aurantioideae, Género Citrus, Specie reticulata (nomenclatura binomial Citrus reticulata ) y el fruto que produce ( esperidio ). La mandarina es un verdadero cítrico, como: cedro, pomelo, mandarancio (clementina, mandarina, etc.),

Que es ¿Qué es el club del tambor? Mazza di tamburo es el nombre común de un hongo "potencialmente" comestible, que pertenece a la misma familia biológica de hongos de campo y cubiertas. También llamado puppola , pico más grande , parasol o parasol , el club de tambores crece en prados y maleza de varios tipos. El t

En colaboración con la Dra. Eleonora Roncarati. conservación En términos de conservación, la miel es un producto estable: esto es cierto porque no es atacado por los microorganismos normales responsables de las alteraciones en los alimentos (bacterias y moho). Sin embargo, puede estar sujeto a fermentación soportada por levaduras osmofílicas, cuando su contenido de agua es superior al 18%. Las

generalidad La miel de manuka es una miel monofloral de origen neozelandés y australiano. Toma su nombre del L. scoparium o de la planta del árbol del té (mānuka o árbol del té), cuyas flores ricas en polen y néctar alimentan a las abejas durante la producción de miel ( Apis mellifera - de origen europeo). Para s

¿Qué es la miel de Sila? Información general sobre Sulla Honey Como todas las mieles, también la de Sila es un producto de la colmena secretada por las abejas melíferas europeas (especies del género Apis mellifera ) en el período comprendido entre abril y junio. La miel de sila es un alimento dulce de origen animal que se utiliza principalmente como edulcorante natural para agregar: en bebidas, en varios tipos de recetas y en pan o productos similares (galletas, etc.). Des

generalidad El miso es un alimento típico fermentado oriental. En su forma "natural" tiene una consistencia cremosa y untable, pero más que para uso directo, se usa principalmente como condimento o ingrediente de las sopas. Sopa de miso El miso también se comercializa en forma liofilizada; sin embargo, no posee las mismas características químicas y de sabor del producto fresco. El

generalidad En su sentido común, el término "debe" identifica el líquido obtenido al presionar las uvas (granos) de las uvas . Sin embargo, en un sentido más amplio, podemos hablar de que también se debe hacer referencia al "jugo" obtenido del "exprimido" de otras fuentes vegetales, como manzanas, aceitunas, grosellas, etc. Ade

Lo que soy ¿Qué son los fideos? Los fideos son un formato de pasta larga que se obtiene al modelar una mezcla de harina y agua sin levadura. Los distintos tipos de harina pueden tener características físico-químicas muy diferentes; por lo tanto, cuando se trata de fideos, es necesario especificar la composición de las materias primas o el origen geocultural. Los

Fruta de argan y arbol El argán es un árbol típico del norte de África, particularmente el sur de Marruecos. Gracias al sistema radicular muy profundo, el argán, cuyo nombre científico es Argania spinosa (Fam. Sapotaceae) , no requiere ningún tipo de riego, se origina espontáneamente en el suelo de las áreas nativas y resiste el avance del desierto y la erosión del suelo. . En el